Catégorie d'aliments : Yaourts et spécialités laitières type yaourts
calories Yaourt nature
Yaourt nature : valeur nutritive
yaourt nature : 71.8 calories
100 grammes d'yaourt nature apportent une valeur énergétique de 71.8 calories ou kilocalories ou 302 kilojoules.
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Pour brûler 71.8 calories, il faut:
- marcher environ 18 minutes
- courir environ 7 minutes
- pédaler environ 13 minutes
- faire du fitness environ 6 minutes
yaourt nature protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines d'yaourt nature
yaourt nature nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 4.12 g |
| Glucides | 7.38 g |
| - dont sucres | 4.75 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | traces g |
| Lipides | 2.57 g |
| - dont cholestérol | 11 mg |
| - dont acides gras saturés | 1.61 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0.82 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.089 g |
| Eau | 84.1 g |
| Alcool | 0 g |
yaourt nature vitamines : VNR
yaourt nature vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 11 μg | 1.38% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 6 μg | - |
| Vitamine C | < 0.5 mg | 0.63% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0.8 μg | 16% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0.076 mg | 0.63% |
| Vitamine K1 | 0.27 μg | 0.36% |
| Vitamine K2 | 0.68 μg | 0.91% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.04 mg | 3.64% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.26 mg | 18.57% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0.19 mg | 1.19% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.31 mg | 5.17% |
| Vitamine B6 | 0.057 mg | 4.07% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 25 μg | 12.5% |
| Vitamine B12 | 0.33 μg | 13.2% |
yaourt nature minéraux : VNR
yaourt nature minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 128 mg | 16% |
| Chlorure | 170 mg | 21.25% |
| Cuivre | 0.0078 mg | 0.78% |
| Fer | 0.25 mg | 1.79% |
| Iode | 19.4 μg | 12.93% |
| Magnésium | 12.5 mg | 3.33% |
| Manganèse | 0.0053 mg | 0.27% |
| Phosphore | 98 mg | 14% |
| Potassium | 176 mg | 8.8% |
| Sélenium | < 3.35 μg | 6.09% |
| Sodium | 49.9 mg | - |
| Zinc | 0.39 mg | 3.9% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.12 mg | 0.02% |
yaourt nature acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 1.61 g |
| - dont AG butyrique | 0.084 g |
| - dont AG caprique | 0.073 g |
| - dont AG caproique | 0.055 g |
| - dont AG caprylique | 0.036 g |
| - dont AG laurique | 0.094 g |
| - dont AG myristique | 0.25 g |
| - dont AG palmitique | 0.73 g |
| - dont AG stearique | 0.26 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0.82 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0.47 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.089 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0.045 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.019 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0.00045 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
yaourt nature additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 1 g |
| Cendres | 0.84 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
