Catégorie d'aliments : Poissons et batraciens cuits
calories Turbot rôti
Turbot rôti : valeur nutritive
turbot rôti : 116 calories
100 grammes de turbot rôti apportent une valeur énergétique de 116 calories ou kilocalories ou 490 kilojoules.
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Pour brûler 116 calories, il faut:
- marcher environ 29 minutes
- courir environ 11 minutes
- pédaler environ 21 minutes
- faire du fitness environ 9 minutes
turbot rôti protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de turbot rôti
turbot rôti nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 20.6 g |
| Glucides | 0 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g |
| Lipides | 3.78 g |
| - dont cholestérol | 62 mg |
| - dont acides gras saturés | 0.9 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0.8 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.7 g |
| Eau | 72.7 g |
| Alcool | 0 g |
turbot rôti vitamines : VNR
turbot rôti vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 12 μg | 1.5% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 1.7 mg | 2.13% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0 mg | 0% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.076 mg | 6.91% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.097 mg | 6.93% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 2.68 mg | 16.75% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.66 mg | 11% |
| Vitamine B6 | 0.24 mg | 17.14% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 9 μg | 4.5% |
| Vitamine B12 | 2.54 μg | 101.6% |
turbot rôti minéraux : VNR
turbot rôti minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 23 mg | 2.88% |
| Chlorure | 180 mg | 22.5% |
| Cuivre | 0.047 mg | 4.7% |
| Fer | 0.46 mg | 3.29% |
| Iode | 30 μg | 20% |
| Magnésium | 65 mg | 17.33% |
| Manganèse | 0.022 mg | 1.1% |
| Phosphore | 165 mg | 23.57% |
| Potassium | 305 mg | 15.25% |
| Sélenium | 0 μg | 0% |
| Sodium | 192 mg | - |
| Zinc | 0.28 mg | 2.8% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.48 mg | 0.06% |
turbot rôti acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0.9 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0 g |
| - dont AG palmitique | 0 g |
| - dont AG stearique | 0 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0.8 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.7 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0.32 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0.38 g |
turbot rôti additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 2.69 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
