Catégorie d'aliments : Fromages affinés à pâte ferme
calories Tomme ou tome
Tomme ou tome : valeur nutritive
tomme ou tome : 356 calories
100 grammes de tomme ou tome apportent une valeur énergétique de 356 calories ou kilocalories ou 1480 kilojoules.
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Pour brûler 356 calories, il faut:
- marcher environ 90 minutes
- courir environ 33 minutes
- pédaler environ 65 minutes
- faire du fitness environ 29 minutes
tomme ou tome protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de tomme ou tome
tomme ou tome nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 23.9 g |
| Glucides | 0 g |
| - dont sucres | < 0.25 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g |
| Lipides | 29.2 g |
| - dont cholestérol | 0 mg |
| - dont acides gras saturés | 20.4 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 6.48 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.72 g |
| Eau | 41.8 g |
| Alcool | 0 g |
tomme ou tome vitamines : VNR
tomme ou tome vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0 mg | 0% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 0 μg | 0% |
| Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
tomme ou tome minéraux : VNR
tomme ou tome minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 953 mg | 119.13% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0.11 mg | 11% |
| Fer | 0 mg | 0% |
| Iode | 20 μg | 13.33% |
| Magnésium | 33.8 mg | 9.01% |
| Manganèse | 0.022 mg | 1.1% |
| Phosphore | 478 mg | 68.29% |
| Potassium | 130 mg | 6.5% |
| Sélenium | 3.73 μg | 6.78% |
| Sodium | 697 mg | - |
| Zinc | 4.36 mg | 43.6% |
| Sel (chlorure de sodium) | 1.74 mg | 0.22% |
tomme ou tome acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 20.4 g |
| - dont AG butyrique | 0.73 g |
| - dont AG caprique | 0.87 g |
| - dont AG caproique | 0.5 g |
| - dont AG caprylique | 0.33 g |
| - dont AG laurique | 0.95 g |
| - dont AG myristique | 3.02 g |
| - dont AG palmitique | 7.68 g |
| - dont AG stearique | 2.27 g |
| Acides gras monoinsaturés | 6.48 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 4.55 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.72 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0.4 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.14 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0.012 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
tomme ou tome additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 3.82 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
