Catégorie d'aliments : Poissons et batraciens crus
calories Tilapia
Tilapia : valeur nutritive
tilapia : 91.6 calories
100 grammes de tilapia apportent une valeur énergétique de 91.6 calories ou kilocalories ou 387 kilojoules.
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Pour brûler 91.6 calories, il faut:
- marcher environ 23 minutes
- courir environ 9 minutes
- pédaler environ 17 minutes
- faire du fitness environ 7 minutes
tilapia protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de tilapia
tilapia nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 18.1 g |
| Glucides | 0 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g |
| Lipides | 2.13 g |
| - dont cholestérol | 39.5 mg |
| - dont acides gras saturés | 0.56 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0.64 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.44 g |
| Eau | 78.5 g |
| Alcool | 0 g |
tilapia vitamines : VNR
tilapia vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | < 2 μg | 0.25% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 19.6 μg | 392% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0.4 mg | 3.33% |
| Vitamine K1 | 1.3 μg | 1.73% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | < 0.04 mg | 3.64% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.051 mg | 3.64% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 3.28 mg | 20.5% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.68 mg | 11.33% |
| Vitamine B6 | 0.23 mg | 16.43% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 24 μg | 12% |
| Vitamine B12 | 1.07 μg | 42.8% |
tilapia minéraux : VNR
tilapia minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 8.16 mg | 1.02% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | < 0.1 mg | 10% |
| Fer | 0.27 mg | 1.93% |
| Iode | 6.38 μg | 4.25% |
| Magnésium | 25.4 mg | 6.77% |
| Manganèse | < 0.1 mg | 5% |
| Phosphore | 131 mg | 18.71% |
| Potassium | 282 mg | 14.1% |
| Sélenium | 17.8 μg | 32.36% |
| Sodium | 28.3 mg | - |
| Zinc | 0.32 mg | 3.2% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.071 mg | 0.01% |
tilapia acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0.56 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0.0011 g |
| - dont AG myristique | 0.046 g |
| - dont AG palmitique | 0.39 g |
| - dont AG stearique | 0.1 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0.64 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0.44 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.44 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0.21 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.028 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0.011 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0.071 g |
tilapia additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 0.82 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
