Catégorie d'aliments : Plats de légumes/légumineuses
calories Terrine ou mousse de légumes
Terrine ou mousse de légumes : valeur nutritive
terrine ou mousse de légumes : 159 calories
100 grammes de terrine ou mousse de légumes apportent une valeur énergétique de 159 calories ou kilocalories ou 664 kilojoules.
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Pour brûler 159 calories, il faut:
- marcher environ 40 minutes
- courir environ 15 minutes
- pédaler environ 29 minutes
- faire du fitness environ 13 minutes
terrine ou mousse de légumes protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de terrine ou mousse de légumes
terrine ou mousse de légumes nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 4.05 g |
| Glucides | 13 g |
| - dont sucres | 2.4 g |
| - dont amidon | 5.2 g |
| - dont fibres alimentaires | 2.55 g |
| Lipides | 9.56 g |
| - dont cholestérol | 1.75 mg |
| - dont acides gras saturés | 3.43 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 4.28 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1.43 g |
| Eau | 69 g |
| Alcool | 0 g |
terrine ou mousse de légumes vitamines : VNR
terrine ou mousse de légumes vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 20 μg | 2.5% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 2.16 mg | 2.7% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0.2 μg | 4% |
| Vitamine E (tocophérol) | 2.11 mg | 17.58% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 2.82 mg | 256.36% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 1.34 mg | 95.71% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 3.98 mg | 24.88% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0.36 mg | 25.71% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 110 μg | 55% |
| Vitamine B12 | traces μg | 0% |
terrine ou mousse de légumes minéraux : VNR
terrine ou mousse de légumes minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 50.5 mg | 6.31% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0 mg | 0% |
| Fer | 0.78 mg | 5.57% |
| Iode | 6 μg | 4% |
| Magnésium | 24 mg | 6.4% |
| Manganèse | 0 mg | 0% |
| Phosphore | 132 mg | 18.86% |
| Potassium | 232 mg | 11.6% |
| Sélenium | 0 μg | 0% |
| Sodium | 524 mg | - |
| Zinc | 0.7 mg | 7% |
| Sel (chlorure de sodium) | 1.39 mg | 0.17% |
terrine ou mousse de légumes acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 3.43 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0 g |
| - dont AG palmitique | 0 g |
| - dont AG stearique | 0 g |
| Acides gras monoinsaturés | 4.28 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 1.43 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
terrine ou mousse de légumes additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 1.83 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
