Catégorie d'aliments : Ingrédients divers
calories Tempeh
Tempeh : valeur nutritive
tempeh : 195 calories
100 grammes de tempeh apportent une valeur énergétique de 195 calories ou kilocalories ou 815 kilojoules.
MON MENU MINCEUR
Composez votre menu minceur !
Composez votre menu régime, en utilisant notre application MON MENU MINCEUR. Sa valeur calorique sera calculée automatiquement. Sélectionnez les aliments que vous souhaitez ajouter à votre menu dans la liste alphabétique ou saisissez les dans le moteur de recherche ci-dessus. Pour les ajouter à votre menu minceur, cliquez sur le bouton Ajouter cet aliment à mon menu, puis dans Voir mon menu ajustez le poids des ingrédients.
Pour brûler 195 calories, il faut:
- marcher environ 49 minutes
- courir environ 18 minutes
- pédaler environ 36 minutes
- faire du fitness environ 16 minutes
tempeh protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de tempeh
tempeh nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 18.5 g |
| Glucides | 6.4 g |
| - dont sucres | 0.9 g |
| - dont amidon | 4.6 g |
| - dont fibres alimentaires | 4.1 g |
| Lipides | 10.8 g |
| - dont cholestérol | 0 mg |
| - dont acides gras saturés | 2.22 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 3 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 3.83 g |
| Eau | 59.7 g |
| Alcool | 0 g |
tempeh vitamines : VNR
tempeh vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 30 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0 mg | 0% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.078 mg | 7.09% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.36 mg | 25.71% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 2.64 mg | 16.5% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.28 mg | 4.67% |
| Vitamine B6 | 0.22 mg | 15.71% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 24 μg | 12% |
| Vitamine B12 | 0.08 μg | 3.2% |
tempeh minéraux : VNR
tempeh minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 111 mg | 13.88% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0.56 mg | 56% |
| Fer | 2.7 mg | 19.29% |
| Iode | 0 μg | 0% |
| Magnésium | 81 mg | 21.6% |
| Manganèse | 1.3 mg | 65% |
| Phosphore | 266 mg | 38% |
| Potassium | 412 mg | 20.6% |
| Sélenium | 0 μg | 0% |
| Sodium | 9 mg | - |
| Zinc | 1.14 mg | 11.4% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.023 mg | 0% |
tempeh acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 2.22 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0.02 g |
| - dont AG palmitique | 1.5 g |
| - dont AG stearique | 0.6 g |
| Acides gras monoinsaturés | 3 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 3.83 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
tempeh additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 1.62 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
