Catégorie d'aliments : Pommes de terre et autres tubercules
calories Tapioca ou Perles du Japon
Tapioca ou Perles du Japon : valeur nutritive
tapioca ou perles du japon : 354 calories
100 grammes de tapioca ou perles du japon apportent une valeur énergétique de 354 calories ou kilocalories ou 1500 kilojoules.
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Pour brûler 354 calories, il faut:
- marcher environ 89 minutes
- courir environ 33 minutes
- pédaler environ 65 minutes
- faire du fitness environ 29 minutes
tapioca ou perles du japon protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de tapioca ou perles du japon
tapioca ou perles du japon nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 0.19 g |
| Glucides | 87.8 g |
| - dont sucres | 3.35 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0.9 g |
| Lipides | 0.02 g |
| - dont cholestérol | 0 mg |
| - dont acides gras saturés | 0.007 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0.0045 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.0022 g |
| Eau | 11 g |
| Alcool | 0 g |
tapioca ou perles du japon vitamines : VNR
tapioca ou perles du japon vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0 mg | 0% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.004 mg | 0.36% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.14 mg | 2.33% |
| Vitamine B6 | 0.008 mg | 0.57% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 4 μg | 2% |
| Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
tapioca ou perles du japon minéraux : VNR
tapioca ou perles du japon minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 20 mg | 2.5% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0.02 mg | 2% |
| Fer | 1.58 mg | 11.29% |
| Iode | 2.7 μg | 1.8% |
| Magnésium | 1 mg | 0.27% |
| Manganèse | 0.11 mg | 5.5% |
| Phosphore | 7 mg | 1% |
| Potassium | 11 mg | 0.55% |
| Sélenium | 0.3 μg | 0.55% |
| Sodium | 1 mg | - |
| Zinc | 0.12 mg | 1.2% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.0025 mg | 0% |
tapioca ou perles du japon acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0.007 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 1.5E-6 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0.000048 g |
| - dont AG myristique | 0.00022 g |
| - dont AG palmitique | 0.0044 g |
| - dont AG stearique | 0.0024 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0.0045 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0.0036 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.0022 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0.0012 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.00027 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
tapioca ou perles du japon additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | traces g |
| Cendres | 0.08 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
