Catégorie d'aliments : Condiments
calories Tapenade
Tapenade : valeur nutritive
tapenade : 255 calories
100 grammes de tapenade apportent une valeur énergétique de 255 calories ou kilocalories ou 1067 kilojoules.
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Pour brûler 255 calories, il faut:
- marcher environ 64 minutes
- courir environ 24 minutes
- pédaler environ 47 minutes
- faire du fitness environ 21 minutes
tapenade protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de tapenade
tapenade nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 1.3 g |
| Glucides | 2.6 g |
| - dont sucres | 0.2 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 3.7 g |
| Lipides | 23 g |
| - dont cholestérol | 3.2 mg |
| - dont acides gras saturés | 2.7 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 17.3 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 2.03 g |
| Eau | 62.3 g |
| Alcool | 0 g |
tapenade vitamines : VNR
tapenade vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 162 μg | - |
| Vitamine C | 1.05 mg | 1.31% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 4.49 mg | 37.42% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.09 mg | 6.43% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 1.1 mg | 6.88% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.02 mg | 0.33% |
| Vitamine B6 | 0.02 mg | 1.43% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 0 μg | 0% |
| Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
tapenade minéraux : VNR
tapenade minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 63 mg | 7.88% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0.15 mg | 15% |
| Fer | 4.3 mg | 30.71% |
| Iode | 4.5 μg | 3% |
| Magnésium | 20 mg | 5.33% |
| Manganèse | 0.05 mg | 2.5% |
| Phosphore | 23 mg | 3.29% |
| Potassium | 258 mg | 12.9% |
| Sélenium | 2.2 μg | 4% |
| Sodium | 1280 mg | - |
| Zinc | 0.4 mg | 4% |
| Sel (chlorure de sodium) | 3.2 mg | 0.4% |
tapenade acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 2.7 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0.02 g |
| - dont AG palmitique | 2.08 g |
| - dont AG stearique | 0.6 g |
| Acides gras monoinsaturés | 17.3 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 17.3 g |
| Acides gras polyinsaturés | 2.03 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 1.87 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.16 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
tapenade additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 4.64 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
