Catégorie d'aliments : Poissons et batraciens crus
calories Sprat
Sprat : valeur nutritive
sprat : 162 calories
100 grammes de sprat apportent une valeur énergétique de 162 calories ou kilocalories ou 675 kilojoules.
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Pour brûler 162 calories, il faut:
- marcher environ 41 minutes
- courir environ 15 minutes
- pédaler environ 30 minutes
- faire du fitness environ 13 minutes
sprat protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de sprat
sprat nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 16.9 g |
| Glucides | 0 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g |
| Lipides | 10.5 g |
| - dont cholestérol | 45.5 mg |
| - dont acides gras saturés | 2.64 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 4.31 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 2.5 g |
| Eau | 71.5 g |
| Alcool | 0 g |
sprat vitamines : VNR
sprat vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 150 μg | 18.75% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 2.5 mg | 20.83% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.04 mg | 3.64% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.26 mg | 18.57% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 5 mg | 31.25% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 0 μg | 0% |
| Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
sprat minéraux : VNR
sprat minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 0 mg | 0% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0.048 mg | 4.8% |
| Fer | 0.7 mg | 5% |
| Iode | 0 μg | 0% |
| Magnésium | 20 mg | 5.33% |
| Manganèse | 0.13 mg | 6.5% |
| Phosphore | 220 mg | 31.43% |
| Potassium | 230 mg | 11.5% |
| Sélenium | 10 μg | 18.18% |
| Sodium | 0 mg | - |
| Zinc | 1.6 mg | 16% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0 mg | 0% |
sprat acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 2.64 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0.7 g |
| - dont AG palmitique | 1.74 g |
| - dont AG stearique | 0.2 g |
| Acides gras monoinsaturés | 4.31 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 1.4 g |
| Acides gras polyinsaturés | 2.5 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0.38 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.35 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0.62 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 1.15 g |
sprat additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 1.2 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
