Catégorie d'aliments : Sucres, miels, sirops
calories Sirop d'érable
Sirop d'érable : valeur nutritive
sirop d'érable : 269 calories
100 grammes de sirop d'érable apportent une valeur énergétique de 269 calories ou kilocalories ou 1140 kilojoules.
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Pour brûler 269 calories, il faut:
- marcher environ 68 minutes
- courir environ 25 minutes
- pédaler environ 49 minutes
- faire du fitness environ 22 minutes
sirop d'érable protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de sirop d'érable
sirop d'érable nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 0.04 g |
| Glucides | 67.1 g |
| - dont sucres | 62.6 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g |
| Lipides | 0.06 g |
| - dont cholestérol | 0 mg |
| - dont acides gras saturés | 0.007 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0.011 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.017 g |
| Eau | 32.3 g |
| Alcool | 0 g |
sirop d'érable vitamines : VNR
sirop d'érable vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0 mg | 0% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.066 mg | 6% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 1.27 mg | 90.71% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0.081 mg | 0.51% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.036 mg | 0.6% |
| Vitamine B6 | 0.002 mg | 0.14% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 0 μg | 0% |
| Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
sirop d'érable minéraux : VNR
sirop d'érable minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 106 mg | 13.25% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0.018 mg | 1.8% |
| Fer | 0.11 mg | 0.79% |
| Iode | 0 μg | 0% |
| Magnésium | 21 mg | 5.6% |
| Manganèse | 2.6 mg | 130% |
| Phosphore | 2 mg | 0.29% |
| Potassium | 219 mg | 10.95% |
| Sélenium | 0 μg | 0% |
| Sodium | 6.57 mg | - |
| Zinc | 1.09 mg | 10.9% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.015 mg | 0% |
sirop d'érable acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0.007 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0 g |
| - dont AG palmitique | 0.006 g |
| - dont AG stearique | 0.001 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0.011 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.017 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
sirop d'érable additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 0.55 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
