Catégorie d'aliments : Saucisses et assimilés
calories Saucisse de Toulouse cuite
Saucisse de Toulouse cuite : valeur nutritive
saucisse de toulouse cuite : 278 calories
100 grammes de saucisse de toulouse cuite apportent une valeur énergétique de 278 calories ou kilocalories ou 1150 kilojoules.
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Pour brûler 278 calories, il faut:
- marcher environ 70 minutes
- courir environ 26 minutes
- pédaler environ 51 minutes
- faire du fitness environ 22 minutes
saucisse de toulouse cuite protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de saucisse de toulouse cuite
saucisse de toulouse cuite nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 18.8 g |
| Glucides | 1 g |
| - dont sucres | 0.6 g |
| - dont amidon | < 1 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g |
| Lipides | 22.1 g |
| - dont cholestérol | 88.5 mg |
| - dont acides gras saturés | 8.2 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 9.94 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 2.96 g |
| Eau | 54.9 g |
| Alcool | 0 g |
saucisse de toulouse cuite vitamines : VNR
saucisse de toulouse cuite vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 14 μg | 1.75% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | < 30 μg | - |
| Vitamine C | < 1 mg | 1.25% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | < 0.5 μg | 10% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0.35 mg | 2.92% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.41 mg | 37.27% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.22 mg | 15.71% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 4.4 mg | 27.5% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.56 mg | 9.33% |
| Vitamine B6 | 0.24 mg | 17.14% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | < 20 μg | 10% |
| Vitamine B12 | 0.41 μg | 16.4% |
saucisse de toulouse cuite minéraux : VNR
saucisse de toulouse cuite minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 11.5 mg | 1.44% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | < 0.1 mg | 10% |
| Fer | 0.9 mg | 6.43% |
| Iode | 8 μg | 5.33% |
| Magnésium | 18.2 mg | 4.85% |
| Manganèse | < 0.1 mg | 5% |
| Phosphore | 141 mg | 20.14% |
| Potassium | 650 mg | 32.5% |
| Sélenium | 9 μg | 16.36% |
| Sodium | 686 mg | - |
| Zinc | 2.2 mg | 22% |
| Sel (chlorure de sodium) | 1.71 mg | 0.21% |
saucisse de toulouse cuite acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 8.2 g |
| - dont AG butyrique | < 0.021 g |
| - dont AG caprique | 0.025 g |
| - dont AG caproique | < 0.021 g |
| - dont AG caprylique | < 0.021 g |
| - dont AG laurique | 0.032 g |
| - dont AG myristique | 0.33 g |
| - dont AG palmitique | 4.83 g |
| - dont AG stearique | 2.82 g |
| Acides gras monoinsaturés | 9.94 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 9.31 g |
| Acides gras polyinsaturés | 2.96 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 2.45 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.18 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0.13 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0.042 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0.052 g |
saucisse de toulouse cuite additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | traces g |
| Cendres | 2.9 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
