Catégorie d'aliments : Salades composées et crudités
calories Salade de pommes de terre maison
Salade de pommes de terre maison : valeur nutritive
salade de pommes de terre maison : 143 calories
100 grammes de salade de pommes de terre maison apportent une valeur énergétique de 143 calories ou kilocalories ou 598 kilojoules.
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Pour brûler 143 calories, il faut:
- marcher environ 36 minutes
- courir environ 13 minutes
- pédaler environ 26 minutes
- faire du fitness environ 12 minutes
salade de pommes de terre maison protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de salade de pommes de terre maison
salade de pommes de terre maison nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 2.68 g |
| Glucides | 9.9 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 1.3 g |
| Lipides | 8.2 g |
| - dont cholestérol | 68 mg |
| - dont acides gras saturés | 1.43 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 2.48 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 3.74 g |
| Eau | 76 g |
| Alcool | 0 g |
salade de pommes de terre maison vitamines : VNR
salade de pommes de terre maison vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 29 μg | 3.63% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 36 μg | - |
| Vitamine C | 10 mg | 12.5% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0 mg | 0% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.077 mg | 7% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.06 mg | 4.29% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0.89 mg | 5.56% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.53 mg | 8.83% |
| Vitamine B6 | 0.14 mg | 10% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 7 μg | 3.5% |
| Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
salade de pommes de terre maison minéraux : VNR
salade de pommes de terre maison minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 19 mg | 2.38% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0.12 mg | 12% |
| Fer | 0.65 mg | 4.64% |
| Iode | 0 μg | 0% |
| Magnésium | 15 mg | 4% |
| Manganèse | 0.1 mg | 5% |
| Phosphore | 52 mg | 7.43% |
| Potassium | 254 mg | 12.7% |
| Sélenium | 0 μg | 0% |
| Sodium | 529 mg | - |
| Zinc | 0.31 mg | 3.1% |
| Sel (chlorure de sodium) | 1.33 mg | 0.17% |
salade de pommes de terre maison acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 1.43 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0.011 g |
| - dont AG myristique | 0.013 g |
| - dont AG palmitique | 1.03 g |
| - dont AG stearique | 0.37 g |
| Acides gras monoinsaturés | 2.48 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 3.74 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
salade de pommes de terre maison additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 1.95 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
