Catégorie d'aliments : Saucissons secs
calories Rosette ou fuseau
Rosette ou fuseau : valeur nutritive
rosette ou fuseau : 380 calories
100 grammes de rosette ou fuseau apportent une valeur énergétique de 380 calories ou kilocalories ou 1580 kilojoules.
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Pour brûler 380 calories, il faut:
- marcher environ 96 minutes
- courir environ 35 minutes
- pédaler environ 70 minutes
- faire du fitness environ 31 minutes
rosette ou fuseau protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de rosette ou fuseau
rosette ou fuseau nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 24.2 g |
| Glucides | 1.79 g |
| - dont sucres | 1.46 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | traces g |
| Lipides | 30.7 g |
| - dont cholestérol | 97.7 mg |
| - dont acides gras saturés | 11.8 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 13.7 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 3.74 g |
| Eau | 34.9 g |
| Alcool | 0 g |
rosette ou fuseau vitamines : VNR
rosette ou fuseau vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | < 2 μg | 0.25% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 2.3 mg | 2.88% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 1.11 μg | 22.2% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0.35 mg | 2.92% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.68 mg | 61.82% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.22 mg | 15.71% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 6.87 mg | 42.94% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 1.21 mg | 20.17% |
| Vitamine B6 | 0.48 mg | 34.29% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 25.3 μg | 12.65% |
| Vitamine B12 | 0.82 μg | 32.8% |
rosette ou fuseau minéraux : VNR
rosette ou fuseau minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 44 mg | 5.5% |
| Chlorure | 2850 mg | 356.25% |
| Cuivre | 0.3 mg | 30% |
| Fer | 1.2 mg | 8.57% |
| Iode | 36.2 μg | 24.13% |
| Magnésium | 40.3 mg | 10.75% |
| Manganèse | < 0.1 mg | 5% |
| Phosphore | 205 mg | 29.29% |
| Potassium | 488 mg | 24.4% |
| Sélenium | 7 μg | 12.73% |
| Sodium | 1790 mg | - |
| Zinc | 2.9 mg | 29% |
| Sel (chlorure de sodium) | 4.56 mg | 0.57% |
rosette ou fuseau acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 11.8 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0.033 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0.029 g |
| - dont AG myristique | 0.4 g |
| - dont AG palmitique | 7 g |
| - dont AG stearique | 4.18 g |
| Acides gras monoinsaturés | 13.7 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 12.7 g |
| Acides gras polyinsaturés | 3.74 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 3 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.17 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0.065 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
rosette ou fuseau additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | traces g |
| Cendres | 5.36 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
