Catégorie d'aliments : Abats
calories Rognon d'agneau braisé
Rognon d'agneau braisé : valeur nutritive
rognon d'agneau braisé : 139 calories
100 grammes de rognon d'agneau braisé apportent une valeur énergétique de 139 calories ou kilocalories ou 586 kilojoules.
MON MENU MINCEUR
Composez votre menu minceur !
Composez votre menu régime, en utilisant notre application MON MENU MINCEUR. Sa valeur calorique sera calculée automatiquement. Sélectionnez les aliments que vous souhaitez ajouter à votre menu dans la liste alphabétique ou saisissez les dans le moteur de recherche ci-dessus. Pour les ajouter à votre menu minceur, cliquez sur le bouton Ajouter cet aliment à mon menu, puis dans Voir mon menu ajustez le poids des ingrédients.
Pour brûler 139 calories, il faut:
- marcher environ 35 minutes
- courir environ 13 minutes
- pédaler environ 26 minutes
- faire du fitness environ 11 minutes
rognon d'agneau braisé protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de rognon d'agneau braisé
rognon d'agneau braisé nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 23.7 g |
| Glucides | 2.97 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g |
| Lipides | 3.62 g |
| - dont cholestérol | 565 mg |
| - dont acides gras saturés | 1.23 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0.77 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.67 g |
| Eau | 68.5 g |
| Alcool | 0 g |
rognon d'agneau braisé vitamines : VNR
rognon d'agneau braisé vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 137 μg | 17.13% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 12 mg | 15% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0.41 mg | 3.42% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.35 mg | 31.82% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 2.07 mg | 147.86% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 5.99 mg | 37.44% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 2.04 mg | 34% |
| Vitamine B6 | 0.12 mg | 8.57% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 81 μg | 40.5% |
| Vitamine B12 | 78.9 μg | 3156% |
rognon d'agneau braisé minéraux : VNR
rognon d'agneau braisé minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 18 mg | 2.25% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0.37 mg | 37% |
| Fer | 12.4 mg | 88.57% |
| Iode | 10 μg | 6.67% |
| Magnésium | 20 mg | 5.33% |
| Manganèse | 0.14 mg | 7% |
| Phosphore | 290 mg | 41.43% |
| Potassium | 178 mg | 8.9% |
| Sélenium | 0 μg | 0% |
| Sodium | 151 mg | - |
| Zinc | 3.8 mg | 38% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.38 mg | 0.05% |
rognon d'agneau braisé acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 1.23 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0.01 g |
| - dont AG myristique | 0.04 g |
| - dont AG palmitique | 0.51 g |
| - dont AG stearique | 0.63 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0.77 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.67 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0.06 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0.04 g |
rognon d'agneau braisé additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 1.29 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
