Catégorie d'aliments : Volailles
calories Poulet éviscéré sans abats
Poulet éviscéré sans abats : valeur nutritive
poulet éviscéré sans abats : 210 calories
100 grammes de poulet éviscéré sans abats apportent une valeur énergétique de 210 calories ou kilocalories ou 875 kilojoules.
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Pour brûler 210 calories, il faut:
- marcher environ 53 minutes
- courir environ 20 minutes
- pédaler environ 39 minutes
- faire du fitness environ 17 minutes
poulet éviscéré sans abats protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de poulet éviscéré sans abats
poulet éviscéré sans abats nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 18.6 g |
| Glucides | 0 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g |
| Lipides | 15.1 g |
| - dont cholestérol | 0 mg |
| - dont acides gras saturés | 0 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0 g |
| Eau | 0 g |
| Alcool | 0 g |
poulet éviscéré sans abats vitamines : VNR
poulet éviscéré sans abats vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 1.6 mg | 2% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0 mg | 0% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.06 mg | 5.45% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.12 mg | 8.57% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 6.8 mg | 42.5% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0.35 mg | 25% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 6 μg | 3% |
| Vitamine B12 | 0.31 μg | 12.4% |
poulet éviscéré sans abats minéraux : VNR
poulet éviscéré sans abats minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 11 mg | 1.38% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0 mg | 0% |
| Fer | 0.9 mg | 6.43% |
| Iode | 0 μg | 0% |
| Magnésium | 20 mg | 5.33% |
| Manganèse | 0 mg | 0% |
| Phosphore | 147 mg | 21% |
| Potassium | 189 mg | 9.45% |
| Sélenium | 0 μg | 0% |
| Sodium | 70 mg | - |
| Zinc | 0 mg | 0% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.18 mg | 0.02% |
poulet éviscéré sans abats acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0 g |
| - dont AG palmitique | 0 g |
| - dont AG stearique | 0 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
poulet éviscéré sans abats additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 0.54 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
