Catégorie d'aliments : Viandes
calories Porc rôti
Porc rôti : valeur nutritive
porc rôti : 153 calories
100 grammes de porc rôti apportent une valeur énergétique de 153 calories ou kilocalories ou 642 kilojoules.
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Pour brûler 153 calories, il faut:
- marcher environ 39 minutes
- courir environ 14 minutes
- pédaler environ 28 minutes
- faire du fitness environ 12 minutes
porc rôti protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de porc rôti
porc rôti nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 22.3 g |
| Glucides | 0.5 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g |
| Lipides | 6.86 g |
| - dont cholestérol | 48.2 mg |
| - dont acides gras saturés | 2.84 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 2.83 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.57 g |
| Eau | 70.1 g |
| Alcool | 0 g |
porc rôti vitamines : VNR
porc rôti vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0.7 μg | 14% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0.08 mg | 0.67% |
| Vitamine K1 | < 0.2 μg | 0.27% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.74 mg | 67.27% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.15 mg | 10.71% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 8.59 mg | 53.69% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0.67 mg | 47.86% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 1 μg | 0.5% |
| Vitamine B12 | 0.31 μg | 12.4% |
porc rôti minéraux : VNR
porc rôti minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 6.51 mg | 0.81% |
| Chlorure | 72.4 mg | 9.05% |
| Cuivre | 0.085 mg | 8.5% |
| Fer | 0.5 mg | 3.57% |
| Iode | 3 μg | 2% |
| Magnésium | 27.9 mg | 7.44% |
| Manganèse | 0.055 mg | 2.75% |
| Phosphore | 206 mg | 29.43% |
| Potassium | 349 mg | 17.45% |
| Sélenium | 9.22 μg | 16.76% |
| Sodium | 40.2 mg | - |
| Zinc | 1.58 mg | 15.8% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.1 mg | 0.01% |
porc rôti acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 2.84 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0.0086 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0.0071 g |
| - dont AG myristique | 0.089 g |
| - dont AG palmitique | 1.74 g |
| - dont AG stearique | 0.97 g |
| Acides gras monoinsaturés | 2.83 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 2.72 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.57 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0.52 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.025 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0.024 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
porc rôti additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 1.21 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
