Catégorie d'aliments : Viandes
calories Porc filet maigre en rôti cuit
Porc filet maigre en rôti cuit : valeur nutritive
porc filet maigre en rôti cuit : 198 calories
100 grammes de porc filet maigre en rôti cuit apportent une valeur énergétique de 198 calories ou kilocalories ou 828 kilojoules.
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Pour brûler 198 calories, il faut:
- marcher environ 50 minutes
- courir environ 18 minutes
- pédaler environ 36 minutes
- faire du fitness environ 16 minutes
porc filet maigre en rôti cuit protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de porc filet maigre en rôti cuit
porc filet maigre en rôti cuit nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 28.3 g |
| Glucides | 0 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g |
| Lipides | 9.39 g |
| - dont cholestérol | 83.5 mg |
| - dont acides gras saturés | 0 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0 g |
| Eau | 59.7 g |
| Alcool | 0 g |
porc filet maigre en rôti cuit vitamines : VNR
porc filet maigre en rôti cuit vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | < 2 μg | 0.25% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 1 mg | 1.25% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | < 0.5 μg | 10% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0.08 mg | 0.67% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.97 mg | 88.18% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.39 mg | 27.86% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 8.06 mg | 50.38% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.55 mg | 9.17% |
| Vitamine B6 | 0.4 mg | 28.57% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 27.1 μg | 13.55% |
| Vitamine B12 | 0.79 μg | 31.6% |
porc filet maigre en rôti cuit minéraux : VNR
porc filet maigre en rôti cuit minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 5.5 mg | 0.69% |
| Chlorure | < 0.1 mg | 0.01% |
| Cuivre | 0.09 mg | 9% |
| Fer | 1.05 mg | 7.5% |
| Iode | < 5 μg | 3.33% |
| Magnésium | 32.5 mg | 8.67% |
| Manganèse | 0.013 mg | 0.65% |
| Phosphore | 281 mg | 40.14% |
| Potassium | 436 mg | 21.8% |
| Sélenium | 0 μg | 0% |
| Sodium | 61 mg | - |
| Zinc | 2.69 mg | 26.9% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.16 mg | 0.02% |
porc filet maigre en rôti cuit acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0.0085 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0 g |
| - dont AG palmitique | 0 g |
| - dont AG stearique | 1.26 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0.013 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
porc filet maigre en rôti cuit additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 1.88 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
