Catégorie d'aliments : Viandes
calories Porc escalope de jambon cuite
Porc escalope de jambon cuite : valeur nutritive
porc escalope de jambon cuite : 200 calories
100 grammes de porc escalope de jambon cuite apportent une valeur énergétique de 200 calories ou kilocalories ou 841 kilojoules.
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Pour brûler 200 calories, il faut:
- marcher environ 50 minutes
- courir environ 19 minutes
- pédaler environ 37 minutes
- faire du fitness environ 16 minutes
porc escalope de jambon cuite protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de porc escalope de jambon cuite
porc escalope de jambon cuite nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 36 g |
| Glucides | 0 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g |
| Lipides | 6.2 g |
| - dont cholestérol | 99.6 mg |
| - dont acides gras saturés | 1.85 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 2.44 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.53 g |
| Eau | 0 g |
| Alcool | 0 g |
porc escalope de jambon cuite vitamines : VNR
porc escalope de jambon cuite vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0 mg | 0% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.88 mg | 80% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.25 mg | 17.86% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 9.65 mg | 60.31% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0.34 mg | 24.29% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 0 μg | 0% |
| Vitamine B12 | 1.12 μg | 44.8% |
porc escalope de jambon cuite minéraux : VNR
porc escalope de jambon cuite minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 6.77 mg | 0.85% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0 mg | 0% |
| Fer | 0.87 mg | 6.21% |
| Iode | 0 μg | 0% |
| Magnésium | 35.4 mg | 9.44% |
| Manganèse | 0 mg | 0% |
| Phosphore | 313 mg | 44.71% |
| Potassium | 512 mg | 25.6% |
| Sélenium | 13.2 μg | 24% |
| Sodium | 76.5 mg | - |
| Zinc | 2.33 mg | 23.3% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.19 mg | 0.02% |
porc escalope de jambon cuite acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 1.85 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0.01 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0.0033 g |
| - dont AG myristique | 0.066 g |
| - dont AG palmitique | 1.16 g |
| - dont AG stearique | 0.59 g |
| Acides gras monoinsaturés | 2.44 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 1.96 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.53 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0.38 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.023 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0.072 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
porc escalope de jambon cuite additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 1.81 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
