Catégorie d'aliments : Pommes de terre et autres tubercules
calories Pomme de terre sautée
Pomme de terre sautée : valeur nutritive
pomme de terre sautée : 126 calories
100 grammes de pomme de terre sautée apportent une valeur énergétique de 126 calories ou kilocalories ou 529 kilojoules.
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Pour brûler 126 calories, il faut:
- marcher environ 32 minutes
- courir environ 12 minutes
- pédaler environ 23 minutes
- faire du fitness environ 10 minutes
pomme de terre sautée protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de pomme de terre sautée
pomme de terre sautée nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 2.33 g |
| Glucides | 20.1 g |
| - dont sucres | 0.76 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 2.53 g |
| Lipides | 3.45 g |
| - dont cholestérol | 0 mg |
| - dont acides gras saturés | 0.38 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0 g |
| Eau | 0 g |
| Alcool | 0 g |
pomme de terre sautée vitamines : VNR
pomme de terre sautée vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0 mg | 0% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 0 μg | 0% |
| Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
pomme de terre sautée minéraux : VNR
pomme de terre sautée minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 6.93 mg | 0.87% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0.091 mg | 9.1% |
| Fer | 0 mg | 0% |
| Iode | 0 μg | 0% |
| Magnésium | 18.4 mg | 4.91% |
| Manganèse | 0.13 mg | 6.5% |
| Phosphore | 0 mg | 0% |
| Potassium | 0 mg | 0% |
| Sélenium | < 2.2 μg | 4% |
| Sodium | 12.8 mg | - |
| Zinc | 0.2 mg | 2% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.032 mg | 0% |
pomme de terre sautée acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0.38 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0 g |
| - dont AG palmitique | 0 g |
| - dont AG stearique | 0 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
pomme de terre sautée additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | traces g |
| Cendres | 0.058 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
