Catégorie d'aliments : Pommes de terre et autres tubercules
calories Pomme de terre primeur sans peau cuite à l'eau
Pomme de terre primeur sans peau cuite à l'eau : valeur nutritive
pomme de terre primeur sans peau cuite à l'eau : 71.6 calories
100 grammes de pomme de terre primeur sans peau cuite à l'eau apportent une valeur énergétique de 71.6 calories ou kilocalories ou 303 kilojoules.
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Pour brûler 71.6 calories, il faut:
- marcher environ 18 minutes
- courir environ 7 minutes
- pédaler environ 13 minutes
- faire du fitness environ 6 minutes
pomme de terre primeur sans peau cuite à l'eau protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de pomme de terre primeur sans peau cuite à l'eau
pomme de terre primeur sans peau cuite à l'eau nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 1.84 g |
| Glucides | 14.9 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 14.9 g |
| - dont fibres alimentaires | 2.13 g |
| Lipides | < 0.1 g |
| - dont cholestérol | 0 mg |
| - dont acides gras saturés | 0 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0 g |
| Eau | 79.9 g |
| Alcool | 0 g |
pomme de terre primeur sans peau cuite à l'eau vitamines : VNR
pomme de terre primeur sans peau cuite à l'eau vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 18.9 mg | 23.63% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0 mg | 0% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0.21 mg | 15% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 53.8 μg | 26.9% |
| Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
pomme de terre primeur sans peau cuite à l'eau minéraux : VNR
pomme de terre primeur sans peau cuite à l'eau minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 0 mg | 0% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0.17 mg | 17% |
| Fer | 0.7 mg | 5% |
| Iode | 0 μg | 0% |
| Magnésium | 19.7 mg | 5.25% |
| Manganèse | 0 mg | 0% |
| Phosphore | 0 mg | 0% |
| Potassium | 291 mg | 14.55% |
| Sélenium | 0 μg | 0% |
| Sodium | 0 mg | - |
| Zinc | 0.34 mg | 3.4% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0 mg | 0% |
pomme de terre primeur sans peau cuite à l'eau acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0 g |
| - dont AG palmitique | 0 g |
| - dont AG stearique | 0 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
pomme de terre primeur sans peau cuite à l'eau additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | traces g |
| Cendres | 1.2 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
