Catégorie d'aliments : Pâtes et semoules cuites
calories Polenta ou semoule de maïs cuite non salée
Polenta ou semoule de maïs cuite non salée : valeur nutritive
polenta ou semoule de maïs cuite non salée : 65 calories
100 grammes de polenta ou semoule de maïs cuite non salée apportent une valeur énergétique de 65 calories ou kilocalories ou 275 kilojoules.
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Pour brûler 65 calories, il faut:
- marcher environ 16 minutes
- courir environ 6 minutes
- pédaler environ 12 minutes
- faire du fitness environ 5 minutes
polenta ou semoule de maïs cuite non salée protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de polenta ou semoule de maïs cuite non salée
polenta ou semoule de maïs cuite non salée nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 1.38 g |
| Glucides | 13.5 g |
| - dont sucres | < 0.2 g |
| - dont amidon | 13.2 g |
| - dont fibres alimentaires | 1.3 g |
| Lipides | 0.31 g |
| - dont cholestérol | 2.28 mg |
| - dont acides gras saturés | 0 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0 g |
| Eau | 83.4 g |
| Alcool | 0 g |
polenta ou semoule de maïs cuite non salée vitamines : VNR
polenta ou semoule de maïs cuite non salée vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 5.84 μg | - |
| Vitamine C | < 0.5 mg | 0.63% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | < 0.08 mg | 0.67% |
| Vitamine K1 | < 0.8 μg | 1.07% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.02 mg | 1.82% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | < 0.01 mg | 0.71% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | < 0.1 mg | 0.63% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.037 mg | 0.62% |
| Vitamine B6 | 0.035 mg | 2.5% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | < 5 μg | 2.5% |
| Vitamine B12 | 0.03 μg | 1.2% |
polenta ou semoule de maïs cuite non salée minéraux : VNR
polenta ou semoule de maïs cuite non salée minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 5.1 mg | 0.64% |
| Chlorure | 10.2 mg | 1.28% |
| Cuivre | 0.02 mg | 2% |
| Fer | 0.09 mg | 0.64% |
| Iode | < 20 μg | 13.33% |
| Magnésium | 7.5 mg | 2% |
| Manganèse | 0.03 mg | 1.5% |
| Phosphore | 20 mg | 2.86% |
| Potassium | 25 mg | 1.25% |
| Sélenium | < 20 μg | 36.36% |
| Sodium | < 5 mg | - |
| Zinc | 0.12 mg | 1.2% |
| Sel (chlorure de sodium) | < 0.01 mg | 0% |
polenta ou semoule de maïs cuite non salée acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0 g |
| - dont AG butyrique | < 0.01 g |
| - dont AG caprique | < 0.01 g |
| - dont AG caproique | < 0.01 g |
| - dont AG caprylique | < 0.01 g |
| - dont AG laurique | < 0.01 g |
| - dont AG myristique | < 0.01 g |
| - dont AG palmitique | < 0.01 g |
| - dont AG stearique | < 0.01 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | < 0.01 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | < 0.01 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | < 0.01 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | < 0.01 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | < 0.01 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | < 0.01 g |
polenta ou semoule de maïs cuite non salée additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 0.1 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
