Catégorie d'aliments : Légumes cuits
calories Poivron vert cuit
Poivron vert cuit : valeur nutritive
poivron vert cuit : 17.4 calories
100 grammes de poivron vert cuit apportent une valeur énergétique de 17.4 calories ou kilocalories ou 72.9 kilojoules.
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Pour brûler 17.4 calories, il faut:
- marcher environ 4 minutes
- courir environ 2 minutes
- pédaler environ 3 minutes
- faire du fitness environ 1 minutes
poivron vert cuit protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de poivron vert cuit
poivron vert cuit nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 0.93 g |
| Glucides | 2.36 g |
| - dont sucres | 2.36 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 1.2 g |
| Lipides | 0.2 g |
| - dont cholestérol | 0 mg |
| - dont acides gras saturés | 0.029 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0.013 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.11 g |
| Eau | 92 g |
| Alcool | 0 g |
poivron vert cuit vitamines : VNR
poivron vert cuit vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 264 μg | - |
| Vitamine C | 74.4 mg | 93% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0.5 mg | 4.17% |
| Vitamine K1 | 9.8 μg | 13.07% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.059 mg | 5.36% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.03 mg | 2.14% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0.48 mg | 3% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.079 mg | 1.32% |
| Vitamine B6 | 0.23 mg | 16.43% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 16 μg | 8% |
| Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
poivron vert cuit minéraux : VNR
poivron vert cuit minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 9 mg | 1.13% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0.065 mg | 6.5% |
| Fer | 0.46 mg | 3.29% |
| Iode | 1 μg | 0.67% |
| Magnésium | 10 mg | 2.67% |
| Manganèse | 0.12 mg | 6% |
| Phosphore | 18 mg | 2.57% |
| Potassium | 166 mg | 8.3% |
| Sélenium | traces μg | 0% |
| Sodium | 2 mg | - |
| Zinc | 0.12 mg | 1.2% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.048 mg | 0.01% |
poivron vert cuit acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0.029 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0 g |
| - dont AG palmitique | 0.022 g |
| - dont AG stearique | 0.007 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0.013 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.11 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
poivron vert cuit additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 0.31 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
