Catégorie d'aliments : Légumes crus
calories Poivron jaune
Poivron jaune : valeur nutritive
poivron jaune : 29.4 calories
100 grammes de poivron jaune apportent une valeur énergétique de 29.4 calories ou kilocalories ou 124 kilojoules.
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Pour brûler 29.4 calories, il faut:
- marcher environ 7 minutes
- courir environ 3 minutes
- pédaler environ 5 minutes
- faire du fitness environ 2 minutes
poivron jaune protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de poivron jaune
poivron jaune nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 1 g |
| Glucides | 5.42 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0.9 g |
| Lipides | 0.21 g |
| - dont cholestérol | 0 mg |
| - dont acides gras saturés | 0.031 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0 g |
| Eau | 92 g |
| Alcool | 0 g |
poivron jaune vitamines : VNR
poivron jaune vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 120 μg | - |
| Vitamine C | 184 mg | 230% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0 mg | 0% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.028 mg | 2.55% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.025 mg | 1.79% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0.89 mg | 5.56% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.17 mg | 2.83% |
| Vitamine B6 | 0.17 mg | 12.14% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 26 μg | 13% |
| Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
poivron jaune minéraux : VNR
poivron jaune minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 11 mg | 1.38% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0.11 mg | 11% |
| Fer | 0.46 mg | 3.29% |
| Iode | 0 μg | 0% |
| Magnésium | 12 mg | 3.2% |
| Manganèse | 0.12 mg | 6% |
| Phosphore | 24 mg | 3.43% |
| Potassium | 212 mg | 10.6% |
| Sélenium | 0 μg | 0% |
| Sodium | 2 mg | - |
| Zinc | 0.17 mg | 1.7% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.005 mg | 0% |
poivron jaune acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0.031 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0 g |
| - dont AG palmitique | 0 g |
| - dont AG stearique | 0 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
poivron jaune additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 0.45 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
