Catégorie d'aliments : Poissons et batraciens crus
calories Orphie commune
Orphie commune : valeur nutritive
orphie commune : 109 calories
100 grammes d'orphie commune apportent une valeur énergétique de 109 calories ou kilocalories ou 461 kilojoules.
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Pour brûler 109 calories, il faut:
- marcher environ 27 minutes
- courir environ 10 minutes
- pédaler environ 20 minutes
- faire du fitness environ 9 minutes
orphie commune protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines d'orphie commune
orphie commune nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 21.3 g |
| Glucides | 0 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g |
| Lipides | 2.7 g |
| - dont cholestérol | 82 mg |
| - dont acides gras saturés | 0.49 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0.66 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1.05 g |
| Eau | 75.1 g |
| Alcool | 0 g |
orphie commune vitamines : VNR
orphie commune vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 7 μg | 0.88% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 2 mg | 2.5% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 5 μg | 100% |
| Vitamine E (tocophérol) | 1.7 mg | 14.17% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.012 mg | 1.09% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.085 mg | 6.07% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 8.5 mg | 53.13% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.8 mg | 13.33% |
| Vitamine B6 | 0.9 mg | 64.29% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 1 μg | 0.5% |
| Vitamine B12 | 2.7 μg | 108% |
orphie commune minéraux : VNR
orphie commune minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 25 mg | 3.13% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0.23 mg | 23% |
| Fer | 0.4 mg | 2.86% |
| Iode | 20 μg | 13.33% |
| Magnésium | 25 mg | 6.67% |
| Manganèse | 0.02 mg | 1% |
| Phosphore | 251 mg | 35.86% |
| Potassium | 298 mg | 14.9% |
| Sélenium | 30.9 μg | 56.18% |
| Sodium | 55 mg | - |
| Zinc | 0.72 mg | 7.2% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.14 mg | 0.02% |
orphie commune acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0.49 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0.072 g |
| - dont AG palmitique | 0.34 g |
| - dont AG stearique | 0.061 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0.66 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0.41 g |
| Acides gras polyinsaturés | 1.05 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0.072 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.031 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0.031 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0.14 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0.74 g |
orphie commune additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 0.8 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
