Catégorie d'aliments : Condiments
calories Oignon au vinaigre
Oignon au vinaigre : valeur nutritive
oignon au vinaigre : 43 calories
100 grammes d'oignon au vinaigre apportent une valeur énergétique de 43 calories ou kilocalories ou 180 kilojoules.
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Pour brûler 43 calories, il faut:
- marcher environ 11 minutes
- courir environ 4 minutes
- pédaler environ 8 minutes
- faire du fitness environ 3 minutes
oignon au vinaigre protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines d'oignon au vinaigre
oignon au vinaigre nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 0.56 g |
| Glucides | 2.5 g |
| - dont sucres | 1.98 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 1.8 g |
| Lipides | 0.2 g |
| - dont cholestérol | 0 mg |
| - dont acides gras saturés | 0 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0 g |
| Eau | 93 g |
| Alcool | 0 g |
oignon au vinaigre vitamines : VNR
oignon au vinaigre vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 7 mg | 8.75% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0 mg | 0% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.03 mg | 2.73% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.03 mg | 2.14% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0.2 mg | 1.25% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0.22 mg | 15.71% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 20.7 μg | 10.35% |
| Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
oignon au vinaigre minéraux : VNR
oignon au vinaigre minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 24 mg | 3% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0 mg | 0% |
| Fer | 0.4 mg | 2.86% |
| Iode | 0 μg | 0% |
| Magnésium | 12 mg | 3.2% |
| Manganèse | 0 mg | 0% |
| Phosphore | 29 mg | 4.14% |
| Potassium | 110 mg | 5.5% |
| Sélenium | 0 μg | 0% |
| Sodium | 908 mg | - |
| Zinc | 0 mg | 0% |
| Sel (chlorure de sodium) | 2.36 mg | 0.3% |
oignon au vinaigre acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0 g |
| - dont AG palmitique | 0 g |
| - dont AG stearique | 0 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
oignon au vinaigre additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 2.52 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
