Catégorie d'aliments : Volailles
calories Oie viande rôtie
Oie viande rôtie : valeur nutritive
oie viande rôtie : 230 calories
100 grammes d'oie viande rôtie apportent une valeur énergétique de 230 calories ou kilocalories ou 961 kilojoules.
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Pour brûler 230 calories, il faut:
- marcher environ 58 minutes
- courir environ 21 minutes
- pédaler environ 42 minutes
- faire du fitness environ 19 minutes
oie viande rôtie protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines d'oie viande rôtie
oie viande rôtie nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 29 g |
| Glucides | 0 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g |
| Lipides | 12.7 g |
| - dont cholestérol | 96 mg |
| - dont acides gras saturés | 4.56 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 4.34 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1.54 g |
| Eau | 54.6 g |
| Alcool | 0 g |
oie viande rôtie vitamines : VNR
oie viande rôtie vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 12 μg | 1.5% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0.1 μg | 2% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0 mg | 0% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.092 mg | 8.36% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.39 mg | 27.86% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 4.08 mg | 25.5% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 1.83 mg | 30.5% |
| Vitamine B6 | 0.47 mg | 33.57% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 12 μg | 6% |
| Vitamine B12 | 0.49 μg | 19.6% |
oie viande rôtie minéraux : VNR
oie viande rôtie minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 14 mg | 1.75% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0.28 mg | 28% |
| Fer | 2.87 mg | 20.5% |
| Iode | 4 μg | 2.67% |
| Magnésium | 25 mg | 6.67% |
| Manganèse | 0.024 mg | 1.2% |
| Phosphore | 309 mg | 44.14% |
| Potassium | 388 mg | 19.4% |
| Sélenium | 0 μg | 0% |
| Sodium | 76 mg | - |
| Zinc | 3.17 mg | 31.7% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.25 mg | 0.03% |
oie viande rôtie acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 4.56 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0.04 g |
| - dont AG myristique | 0.05 g |
| - dont AG palmitique | 2.61 g |
| - dont AG stearique | 1.4 g |
| Acides gras monoinsaturés | 4.34 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 1.54 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
oie viande rôtie additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 1.14 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
