Catégorie d'aliments : Oeufs, cuits
calories Oeuf au plat sans matière grasse
Oeuf au plat sans matière grasse : valeur nutritive
oeuf au plat sans matière grasse : 147 calories
100 grammes d'oeuf au plat sans matière grasse apportent une valeur énergétique de 147 calories ou kilocalories ou 611 kilojoules.
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Pour brûler 147 calories, il faut:
- marcher environ 37 minutes
- courir environ 14 minutes
- pédaler environ 27 minutes
- faire du fitness environ 12 minutes
oeuf au plat sans matière grasse protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines d'oeuf au plat sans matière grasse
oeuf au plat sans matière grasse nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 13.8 g |
| Glucides | 1.01 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g |
| Lipides | 9.72 g |
| - dont cholestérol | 736 mg |
| - dont acides gras saturés | 2.71 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 3.43 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0 g |
| Eau | 74.6 g |
| Alcool | 0 g |
oeuf au plat sans matière grasse vitamines : VNR
oeuf au plat sans matière grasse vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 115 μg | 14.38% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0.74 μg | 14.8% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0 mg | 0% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 0 μg | 0% |
| Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
oeuf au plat sans matière grasse minéraux : VNR
oeuf au plat sans matière grasse minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 0 mg | 0% |
| Chlorure | 243 mg | 30.38% |
| Cuivre | 0 mg | 0% |
| Fer | 2.6 mg | 18.57% |
| Iode | 54.5 μg | 36.33% |
| Magnésium | 0 mg | 0% |
| Manganèse | 0 mg | 0% |
| Phosphore | 0 mg | 0% |
| Potassium | 0 mg | 0% |
| Sélenium | 0 μg | 0% |
| Sodium | 159 mg | - |
| Zinc | 0 mg | 0% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.4 mg | 0.05% |
oeuf au plat sans matière grasse acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 2.71 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0.032 g |
| - dont AG palmitique | 2.03 g |
| - dont AG stearique | 0.63 g |
| Acides gras monoinsaturés | 3.43 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 3.43 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 1.25 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.056 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0.13 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0.069 g |
oeuf au plat sans matière grasse additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 0.95 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
