Catégorie d'aliments : Desserts glacés
calories Nougat glacé
Nougat glacé : valeur nutritive
nougat glacé : 262 calories
100 grammes de nougat glacé apportent une valeur énergétique de 262 calories ou kilocalories ou 1090 kilojoules.
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Pour brûler 262 calories, il faut:
- marcher environ 66 minutes
- courir environ 24 minutes
- pédaler environ 48 minutes
- faire du fitness environ 21 minutes
nougat glacé protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de nougat glacé
nougat glacé nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 4.83 g |
| Glucides | 26.2 g |
| - dont sucres | 20.2 g |
| - dont amidon | < 0.35 g |
| - dont fibres alimentaires | 2.17 g |
| Lipides | 14.9 g |
| - dont cholestérol | 22.7 mg |
| - dont acides gras saturés | 7.34 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0.026 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 2.19 g |
| Eau | 52.3 g |
| Alcool | 0 g |
nougat glacé vitamines : VNR
nougat glacé vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 62.2 μg | 7.78% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 27 μg | - |
| Vitamine C | < 0.5 mg | 0.63% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 3.18 mg | 26.5% |
| Vitamine K1 | 1.22 μg | 1.63% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.036 mg | 3.27% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.16 mg | 11.43% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0.25 mg | 1.56% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.52 mg | 8.67% |
| Vitamine B6 | 0.051 mg | 3.64% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 17.5 μg | 8.75% |
| Vitamine B12 | 0.24 μg | 9.6% |
nougat glacé minéraux : VNR
nougat glacé minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 95 mg | 11.88% |
| Chlorure | 200 mg | 25% |
| Cuivre | 0.15 mg | 15% |
| Fer | 0.54 mg | 3.86% |
| Iode | < 20 μg | 13.33% |
| Magnésium | 43 mg | 11.47% |
| Manganèse | 0.29 mg | 14.5% |
| Phosphore | 120 mg | 17.14% |
| Potassium | 230 mg | 11.5% |
| Sélenium | < 20 μg | 36.36% |
| Sodium | 49.7 mg | - |
| Zinc | 0.47 mg | 4.7% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.13 mg | 0.02% |
nougat glacé acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 7.34 g |
| - dont AG butyrique | 0.16 g |
| - dont AG caprique | 0.17 g |
| - dont AG caproique | 0.11 g |
| - dont AG caprylique | 0.079 g |
| - dont AG laurique | 0.2 g |
| - dont AG myristique | 0.64 g |
| - dont AG palmitique | 2.34 g |
| - dont AG stearique | 0.72 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0.026 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 2.19 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 1.96 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.026 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | < 0.00028 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | < 0.00028 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | < 0.00028 g |
nougat glacé additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 0.7 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
