Catégorie d'aliments : Fruits à coques et graines oléagineuses
calories Noix du Brésil
Noix du Brésil : valeur nutritive
noix du brésil : 702 calories
100 grammes de noix du brésil apportent une valeur énergétique de 702 calories ou kilocalories ou 2900 kilojoules.
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Pour brûler 702 calories, il faut:
- marcher environ 177 minutes
- courir environ 65 minutes
- pédaler environ 129 minutes
- faire du fitness environ 57 minutes
noix du brésil protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de noix du brésil
noix du brésil nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 14.8 g |
| Glucides | 5.28 g |
| - dont sucres | 2.33 g |
| - dont amidon | 0.25 g |
| - dont fibres alimentaires | 6.4 g |
| Lipides | 66.7 g |
| - dont cholestérol | 0 mg |
| - dont acides gras saturés | 16.2 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 21.8 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 25.6 g |
| Eau | 2.76 g |
| Alcool | 0 g |
noix du brésil vitamines : VNR
noix du brésil vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 0.7 mg | 0.88% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 5.33 mg | 44.42% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.87 mg | 79.09% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.035 mg | 2.5% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0.25 mg | 1.56% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.21 mg | 3.5% |
| Vitamine B6 | 0.1 mg | 7.14% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 13 μg | 6.5% |
| Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
noix du brésil minéraux : VNR
noix du brésil minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 150 mg | 18.75% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 1.75 mg | 175% |
| Fer | 2.47 mg | 17.64% |
| Iode | 2.53 μg | 1.69% |
| Magnésium | 367 mg | 97.87% |
| Manganèse | 2 mg | 100% |
| Phosphore | 658 mg | 94% |
| Potassium | 591 mg | 29.55% |
| Sélenium | 103 μg | 187.27% |
| Sodium | 3 mg | - |
| Zinc | 4.13 mg | 41.3% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.0075 mg | 0% |
noix du brésil acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 16.2 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0.046 g |
| - dont AG palmitique | 9.25 g |
| - dont AG stearique | 6.16 g |
| Acides gras monoinsaturés | 21.8 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 19.5 g |
| Acides gras polyinsaturés | 25.6 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 25.2 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.059 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
noix du brésil additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 4.04 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
