Catégorie d'aliments : Fruits crus
calories Myrtille
Myrtille : valeur nutritive
myrtille : 59.3 calories
100 grammes de myrtille apportent une valeur énergétique de 59.3 calories ou kilocalories ou 251 kilojoules.
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Pour brûler 59.3 calories, il faut:
- marcher environ 15 minutes
- courir environ 6 minutes
- pédaler environ 11 minutes
- faire du fitness environ 5 minutes
myrtille protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de myrtille
myrtille nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 0.81 g |
| Glucides | 11 g |
| - dont sucres | 9.96 g |
| - dont amidon | 0.03 g |
| - dont fibres alimentaires | 2.4 g |
| Lipides | 0.33 g |
| - dont cholestérol | < 0.01 mg |
| - dont acides gras saturés | 0.028 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0.047 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.15 g |
| Eau | 83.8 g |
| Alcool | 0 g |
myrtille vitamines : VNR
myrtille vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 32 μg | - |
| Vitamine C | 9.7 mg | 12.13% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0.57 mg | 4.75% |
| Vitamine K1 | 19.3 μg | 25.73% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.037 mg | 3.36% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.041 mg | 2.93% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0.42 mg | 2.63% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.12 mg | 2% |
| Vitamine B6 | 0.052 mg | 3.71% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 6 μg | 3% |
| Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
myrtille minéraux : VNR
myrtille minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 6 mg | 0.75% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0.057 mg | 5.7% |
| Fer | 0.28 mg | 2% |
| Iode | 0.5 μg | 0.33% |
| Magnésium | 6 mg | 1.6% |
| Manganèse | 0.34 mg | 17% |
| Phosphore | 12 mg | 1.71% |
| Potassium | 77 mg | 3.85% |
| Sélenium | traces μg | 0% |
| Sodium | 1 mg | - |
| Zinc | 0.16 mg | 1.6% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.0025 mg | 0% |
myrtille acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0.028 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0 g |
| - dont AG palmitique | 0.017 g |
| - dont AG stearique | 0.005 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0.047 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.15 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
myrtille additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 1.37 g |
| Cendres | 0.24 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
