Catégorie d'aliments : Autres spécialités charcutières
calories Museau de boeuf en vinaigrette
Museau de boeuf en vinaigrette : valeur nutritive
museau de boeuf en vinaigrette : 167 calories
100 grammes de museau de boeuf en vinaigrette apportent une valeur énergétique de 167 calories ou kilocalories ou 694 kilojoules.
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Pour brûler 167 calories, il faut:
- marcher environ 42 minutes
- courir environ 16 minutes
- pédaler environ 31 minutes
- faire du fitness environ 13 minutes
museau de boeuf en vinaigrette protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de museau de boeuf en vinaigrette
museau de boeuf en vinaigrette nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 11.3 g |
| Glucides | 1 g |
| - dont sucres | 0.5 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | traces g |
| Lipides | 13.1 g |
| - dont cholestérol | 0 mg |
| - dont acides gras saturés | 1.5 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0 g |
| Eau | 0 g |
| Alcool | 0 g |
museau de boeuf en vinaigrette vitamines : VNR
museau de boeuf en vinaigrette vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0 mg | 0% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 0 μg | 0% |
| Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
museau de boeuf en vinaigrette minéraux : VNR
museau de boeuf en vinaigrette minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 0 mg | 0% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0 mg | 0% |
| Fer | 0 mg | 0% |
| Iode | 0 μg | 0% |
| Magnésium | 0 mg | 0% |
| Manganèse | 0 mg | 0% |
| Phosphore | 0 mg | 0% |
| Potassium | 0 mg | 0% |
| Sélenium | 0 μg | 0% |
| Sodium | 634 mg | - |
| Zinc | 0 mg | 0% |
| Sel (chlorure de sodium) | 1.59 mg | 0.2% |
museau de boeuf en vinaigrette acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 1.5 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0 g |
| - dont AG palmitique | 0 g |
| - dont AG stearique | 0 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
museau de boeuf en vinaigrette additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 1.59 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
