Catégorie d'aliments : Aromates séchés
calories Menthe séchée
Menthe séchée : valeur nutritive
menthe séchée : 283 calories
100 grammes de menthe séchée apportent une valeur énergétique de 283 calories ou kilocalories ou 1180 kilojoules.
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Pour brûler 283 calories, il faut:
- marcher environ 71 minutes
- courir environ 26 minutes
- pédaler environ 52 minutes
- faire du fitness environ 23 minutes
menthe séchée protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de menthe séchée
menthe séchée nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 19.9 g |
| Glucides | 22.2 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 29.8 g |
| Lipides | 6.03 g |
| - dont cholestérol | 0 mg |
| - dont acides gras saturés | 1.58 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0.21 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 3.26 g |
| Eau | 11.3 g |
| Alcool | 0 g |
menthe séchée vitamines : VNR
menthe séchée vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0 mg | 0% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.29 mg | 26.36% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 1.42 mg | 101.43% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 6.56 mg | 41% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 1.4 mg | 23.33% |
| Vitamine B6 | 2.58 mg | 184.29% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 530 μg | 265% |
| Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
menthe séchée minéraux : VNR
menthe séchée minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 1490 mg | 186.25% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 1.54 mg | 154% |
| Fer | 87.5 mg | 625% |
| Iode | 0 μg | 0% |
| Magnésium | 602 mg | 160.53% |
| Manganèse | 11.5 mg | 575% |
| Phosphore | 276 mg | 39.43% |
| Potassium | 1920 mg | 96% |
| Sélenium | 0 μg | 0% |
| Sodium | 344 mg | - |
| Zinc | 2.41 mg | 24.1% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.86 mg | 0.11% |
menthe séchée acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 1.58 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0.037 g |
| - dont AG palmitique | 1.13 g |
| - dont AG stearique | 0.16 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0.21 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 3.26 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
menthe séchée additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | traces g |
| Cendres | 10.7 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
