Catégorie d'aliments : Poissons et batraciens crus
calories Limande
Limande : valeur nutritive
limande : 80.8 calories
100 grammes de limande apportent une valeur énergétique de 80.8 calories ou kilocalories ou 342 kilojoules.
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Pour brûler 80.8 calories, il faut:
- marcher environ 20 minutes
- courir environ 8 minutes
- pédaler environ 15 minutes
- faire du fitness environ 7 minutes
limande protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de limande
limande nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 18.3 g |
| Glucides | 0 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g |
| Lipides | 0.85 g |
| - dont cholestérol | 49.8 mg |
| - dont acides gras saturés | 0.16 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0.18 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.2 g |
| Eau | 79.7 g |
| Alcool | 0 g |
limande vitamines : VNR
limande vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 14.4 μg | 1.8% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 1 mg | 1.25% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | < 0.5 μg | 10% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0.4 mg | 3.33% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.1 mg | 9.09% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.084 mg | 6% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 2.64 mg | 16.5% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.54 mg | 9% |
| Vitamine B6 | 0.23 mg | 16.43% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 5 μg | 2.5% |
| Vitamine B12 | 1.5 μg | 60% |
limande minéraux : VNR
limande minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 27 mg | 3.38% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0.17 mg | 17% |
| Fer | 0.3 mg | 2.14% |
| Iode | 30 μg | 20% |
| Magnésium | 24 mg | 6.4% |
| Manganèse | 0.04 mg | 2% |
| Phosphore | 176 mg | 25.14% |
| Potassium | 262 mg | 13.1% |
| Sélenium | 13.8 μg | 25.09% |
| Sodium | 111 mg | - |
| Zinc | 0.46 mg | 4.6% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.28 mg | 0.04% |
limande acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0.16 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0.013 g |
| - dont AG palmitique | 0.11 g |
| - dont AG stearique | 0.024 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0.18 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0.084 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.2 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0.0027 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.00074 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0.043 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0.16 g |
limande additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 0.96 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
