Catégorie d'aliments : Poissons et batraciens cuits
calories Limande-sole cuite à la vapeur
Limande-sole cuite à la vapeur : valeur nutritive
limande-sole cuite à la vapeur : 90.1 calories
100 grammes de limande-sole cuite à la vapeur apportent une valeur énergétique de 90.1 calories ou kilocalories ou 380 kilojoules.
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Pour brûler 90.1 calories, il faut:
- marcher environ 23 minutes
- courir environ 8 minutes
- pédaler environ 17 minutes
- faire du fitness environ 7 minutes
limande-sole cuite à la vapeur protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de limande-sole cuite à la vapeur
limande-sole cuite à la vapeur nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 17.4 g |
| Glucides | 0 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g |
| Lipides | 2.27 g |
| - dont cholestérol | 73 mg |
| - dont acides gras saturés | 0.13 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0.21 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.32 g |
| Eau | 76.9 g |
| Alcool | 0 g |
limande-sole cuite à la vapeur vitamines : VNR
limande-sole cuite à la vapeur vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0.3 mg | 2.5% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.1 mg | 9.09% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.1 mg | 7.14% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 3.8 mg | 23.75% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.29 mg | 4.83% |
| Vitamine B6 | 0.28 mg | 20% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 13 μg | 6.5% |
| Vitamine B12 | 1 μg | 40% |
limande-sole cuite à la vapeur minéraux : VNR
limande-sole cuite à la vapeur minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 21 mg | 2.63% |
| Chlorure | 120 mg | 15% |
| Cuivre | 0.01 mg | 1% |
| Fer | 0.6 mg | 4.29% |
| Iode | 45.5 μg | 30.33% |
| Magnésium | 20 mg | 5.33% |
| Manganèse | 0 mg | 0% |
| Phosphore | 250 mg | 35.71% |
| Potassium | 280 mg | 14% |
| Sélenium | 73 μg | 132.73% |
| Sodium | 120 mg | - |
| Zinc | 0.5 mg | 5% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.3 mg | 0.04% |
limande-sole cuite à la vapeur acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0.13 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0.00047 g |
| - dont AG myristique | 0.019 g |
| - dont AG palmitique | 0.072 g |
| - dont AG stearique | 0.041 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0.21 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0.091 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.32 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0.005 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.0019 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0.029 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0.16 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0.077 g |
limande-sole cuite à la vapeur additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 1.47 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
