Catégorie d'aliments : Crustacés et mollusques, crus
calories Langouste
Langouste : valeur nutritive
langouste : 86.1 calories
100 grammes de langouste apportent une valeur énergétique de 86.1 calories ou kilocalories ou 364 kilojoules.
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Pour brûler 86.1 calories, il faut:
- marcher environ 22 minutes
- courir environ 8 minutes
- pédaler environ 16 minutes
- faire du fitness environ 7 minutes
langouste protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de langouste
langouste nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 18.2 g |
| Glucides | 0.61 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g |
| Lipides | 1.2 g |
| - dont cholestérol | 70 mg |
| - dont acides gras saturés | 0.22 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0.28 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.59 g |
| Eau | 78.6 g |
| Alcool | 0 g |
langouste vitamines : VNR
langouste vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 5 μg | 0.63% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 2 mg | 2.5% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 1.47 mg | 12.25% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.007 mg | 0.64% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.046 mg | 3.29% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 4.25 mg | 26.56% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.35 mg | 5.83% |
| Vitamine B6 | 0.18 mg | 12.86% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 1 μg | 0.5% |
| Vitamine B12 | 3.5 μg | 140% |
langouste minéraux : VNR
langouste minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 58.5 mg | 7.31% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0.38 mg | 38% |
| Fer | 1.26 mg | 9% |
| Iode | 65 μg | 43.33% |
| Magnésium | 34.5 mg | 9.2% |
| Manganèse | 0.015 mg | 0.75% |
| Phosphore | 238 mg | 34% |
| Potassium | 180 mg | 9% |
| Sélenium | 0 μg | 0% |
| Sodium | 180 mg | - |
| Zinc | 5.67 mg | 56.7% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.45 mg | 0.06% |
langouste acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0.22 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0.0056 g |
| - dont AG palmitique | 0.14 g |
| - dont AG stearique | 0.074 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0.28 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0.08 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.59 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0.19 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0.27 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0.11 g |
langouste additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 1.39 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
