Catégorie d'aliments : Algues, séchées ou déshydratées
calories Laitue de mer séchée ou déshydratée
Laitue de mer séchée ou déshydratée : valeur nutritive
laitue de mer séchée ou déshydratée : 206 calories
100 grammes de laitue de mer séchée ou déshydratée apportent une valeur énergétique de 206 calories ou kilocalories ou 856 kilojoules.
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Pour brûler 206 calories, il faut:
- marcher environ 52 minutes
- courir environ 19 minutes
- pédaler environ 38 minutes
- faire du fitness environ 17 minutes
laitue de mer séchée ou déshydratée protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de laitue de mer séchée ou déshydratée
laitue de mer séchée ou déshydratée nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 15.9 g |
| Glucides | 13.8 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 34.4 g |
| Lipides | 2.03 g |
| - dont cholestérol | 0 mg |
| - dont acides gras saturés | 0.36 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0.2 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.57 g |
| Eau | 10.9 g |
| Alcool | 0 g |
laitue de mer séchée ou déshydratée vitamines : VNR
laitue de mer séchée ou déshydratée vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 993 μg | - |
| Vitamine C | 54.6 mg | 68.25% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 1.31 μg | 26.2% |
| Vitamine E (tocophérol) | 1.95 mg | 16.25% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.13 mg | 11.82% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.25 mg | 17.86% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 8.59 mg | 53.69% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.15 mg | 2.5% |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 53 μg | 26.5% |
| Vitamine B12 | 9.55 μg | 382% |
laitue de mer séchée ou déshydratée minéraux : VNR
laitue de mer séchée ou déshydratée minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 1200 mg | 150% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 1.31 mg | 131% |
| Fer | 78.9 mg | 563.57% |
| Iode | 9190 μg | 6126.67% |
| Magnésium | 2780 mg | 741.33% |
| Manganèse | 3.87 mg | 193.5% |
| Phosphore | 181 mg | 25.86% |
| Potassium | 1950 mg | 97.5% |
| Sélenium | 14.9 μg | 27.09% |
| Sodium | 1970 mg | - |
| Zinc | 3.65 mg | 36.5% |
| Sel (chlorure de sodium) | 4.93 mg | 0.62% |
laitue de mer séchée ou déshydratée acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0.36 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0 g |
| - dont AG palmitique | 0 g |
| - dont AG stearique | 0 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0.2 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.57 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
laitue de mer séchée ou déshydratée additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 22.9 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
