Catégorie d'aliments : Jus et nectars
calories Lait de coco ou crème de coco
Lait de coco ou crème de coco : valeur nutritive
lait de coco ou crème de coco : 188 calories
100 grammes de lait de coco ou crème de coco apportent une valeur énergétique de 188 calories ou kilocalories ou 775 kilojoules.
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Pour brûler 188 calories, il faut:
- marcher environ 47 minutes
- courir environ 17 minutes
- pédaler environ 35 minutes
- faire du fitness environ 15 minutes
lait de coco ou crème de coco protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de lait de coco ou crème de coco
lait de coco ou crème de coco nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 1.77 g |
| Glucides | 3.4 g |
| - dont sucres | 2.1 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0.57 g |
| Lipides | 18.4 g |
| - dont cholestérol | 0 mg |
| - dont acides gras saturés | 16.5 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0.88 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.2 g |
| Eau | 75.1 g |
| Alcool | 0 g |
lait de coco ou crème de coco vitamines : VNR
lait de coco ou crème de coco vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 1 mg | 1.25% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0.7 mg | 5.83% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.022 mg | 2% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0.64 mg | 4% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.15 mg | 2.5% |
| Vitamine B6 | 0.028 mg | 2% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 14 μg | 7% |
| Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
lait de coco ou crème de coco minéraux : VNR
lait de coco ou crème de coco minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 18 mg | 2.25% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0.22 mg | 22% |
| Fer | 3.3 mg | 23.57% |
| Iode | 1 μg | 0.67% |
| Magnésium | 46 mg | 12.27% |
| Manganèse | 0.77 mg | 38.5% |
| Phosphore | 96 mg | 13.71% |
| Potassium | 220 mg | 11% |
| Sélenium | 3 μg | 5.45% |
| Sodium | 30 mg | - |
| Zinc | 0.56 mg | 5.6% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.075 mg | 0.01% |
lait de coco ou crème de coco acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 16.5 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 1.04 g |
| - dont AG caproique | 0.11 g |
| - dont AG caprylique | 1.31 g |
| - dont AG laurique | 8.27 g |
| - dont AG myristique | 3.27 g |
| - dont AG palmitique | 1.58 g |
| - dont AG stearique | 0.97 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0.88 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.2 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0.16 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.02 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
lait de coco ou crème de coco additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 0.69 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
