Catégorie d'aliments : Laits de vache concentrés ou en poudre
calories Lait concentré sucré entier
Lait concentré sucré entier : valeur nutritive
lait concentré sucré entier : 328 calories
100 grammes de lait concentré sucré entier apportent une valeur énergétique de 328 calories ou kilocalories ou 1380 kilojoules.
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Pour brûler 328 calories, il faut:
- marcher environ 83 minutes
- courir environ 31 minutes
- pédaler environ 60 minutes
- faire du fitness environ 26 minutes
lait concentré sucré entier protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de lait concentré sucré entier
lait concentré sucré entier nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
Protéines | 7.7 g |
Glucides | 56.6 g |
- dont sucres | 56.6 g |
- dont amidon | 0 g |
- dont fibres alimentaires | 0 g |
Lipides | 7.87 g |
- dont cholestérol | 34 mg |
- dont acides gras saturés | 5.17 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 1.99 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 0.27 g |
Eau | 26.1 g |
Alcool | 0 g |
lait concentré sucré entier vitamines : VNR
lait concentré sucré entier vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
Vitamine A (rétinol) | 73 μg | 9.13% |
Bêta-carotène (provitamine A) | 14 μg | - |
Vitamine C | 2.6 mg | 3.25% |
Vitamine D (cholécalciférol) | 0.2 μg | 4% |
Vitamine E (tocophérol) | 0.16 mg | 1.33% |
Vitamine K1 | 0.6 μg | 0.8% |
Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
Vitamine B1 (thiamine) | 0.09 mg | 8.18% |
Vitamine B2 (riboflavine) | 1.11 mg | 79.29% |
Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0.21 mg | 1.31% |
Vitamine B5 (acide pantothenique) | 2.28 mg | 38% |
Vitamine B6 | 0.051 mg | 3.64% |
Vitamine B9 (folates totaux) | 40 μg | 20% |
Vitamine B12 | 1.97 μg | 78.8% |
lait concentré sucré entier minéraux : VNR
lait concentré sucré entier minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
Calcium | 290 mg | 36.25% |
Chlorure | 264 mg | 33% |
Cuivre | 0.013 mg | 1.3% |
Fer | 0.19 mg | 1.36% |
Iode | 28 μg | 18.67% |
Magnésium | 25.2 mg | 6.72% |
Manganèse | 0.0056 mg | 0.28% |
Phosphore | 220 mg | 31.43% |
Potassium | 371 mg | 18.55% |
Sélenium | < 4.5 μg | 8.18% |
Sodium | 85.2 mg | - |
Zinc | 0.96 mg | 9.6% |
Sel (chlorure de sodium) | 0.21 mg | 0.03% |
lait concentré sucré entier acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
Acides gras saturés | 5.17 g |
- dont AG butyrique | 0.28 g |
- dont AG caprique | 0.18 g |
- dont AG caproique | 0.16 g |
- dont AG caprylique | 0.095 g |
- dont AG laurique | 0.18 g |
- dont AG myristique | 0.76 g |
- dont AG palmitique | 2.34 g |
- dont AG stearique | 1.18 g |
Acides gras monoinsaturés | 1.99 g |
- dont AG oléique (oméga-9) | 0 g |
Acides gras polyinsaturés | 0.27 g |
- dont AG linoleique (oméga-6) | 0 g |
- dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0 g |
- dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
- dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
- dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
lait concentré sucré entier additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
Acides organiques | 0 g |
Cendres | 1.71 g |
Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016