Catégorie d'aliments : Fruits crus
calories Kaki
Kaki : valeur nutritive
kaki : 68 calories
100 grammes de kaki apportent une valeur énergétique de 68 calories ou kilocalories ou 285 kilojoules.
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Pour brûler 68 calories, il faut:
- marcher environ 17 minutes
- courir environ 6 minutes
- pédaler environ 12 minutes
- faire du fitness environ 5 minutes
kaki protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de kaki
kaki nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 0.69 g |
| Glucides | 17.1 g |
| - dont sucres | 12.4 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 4.75 g |
| Lipides | 0.35 g |
| - dont cholestérol | 0 mg |
| - dont acides gras saturés | 0.02 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0.037 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.043 g |
| Eau | 73.5 g |
| Alcool | 0 g |
kaki vitamines : VNR
kaki vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 253 μg | - |
| Vitamine C | 36.8 mg | 46% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0.73 mg | 6.08% |
| Vitamine K1 | 2.6 μg | 3.47% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.03 mg | 2.73% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.02 mg | 1.43% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0.1 mg | 0.63% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0.065 mg | 4.64% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 8 μg | 4% |
| Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
kaki minéraux : VNR
kaki minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 22.5 mg | 2.81% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0.11 mg | 11% |
| Fer | 1.33 mg | 9.5% |
| Iode | 0.8 μg | 0.53% |
| Magnésium | 10 mg | 2.67% |
| Manganèse | 0.36 mg | 18% |
| Phosphore | 21.5 mg | 3.07% |
| Potassium | 259 mg | 12.95% |
| Sélenium | 0 μg | 0% |
| Sodium | 5.5 mg | - |
| Zinc | 0.081 mg | 0.81% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.014 mg | 0% |
kaki acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0.02 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0.001 g |
| - dont AG palmitique | 0.016 g |
| - dont AG stearique | 0.003 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0.037 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.043 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
kaki additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 0.7 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
