Catégorie d'aliments : Légumes crus
calories Julienne ou brunoise de légumes surgelée
Julienne ou brunoise de légumes surgelée : valeur nutritive
julienne ou brunoise de légumes surgelée : 27.9 calories
100 grammes de julienne ou brunoise de légumes surgelée apportent une valeur énergétique de 27.9 calories ou kilocalories ou 117 kilojoules.
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Pour brûler 27.9 calories, il faut:
- marcher environ 7 minutes
- courir environ 3 minutes
- pédaler environ 5 minutes
- faire du fitness environ 2 minutes
julienne ou brunoise de légumes surgelée protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de julienne ou brunoise de légumes surgelée
julienne ou brunoise de légumes surgelée nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 1.19 g |
| Glucides | 4.08 g |
| - dont sucres | 3.13 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 2.28 g |
| Lipides | 0.25 g |
| - dont cholestérol | 0 mg |
| - dont acides gras saturés | 0.1 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0 g |
| Eau | 0 g |
| Alcool | 0 g |
julienne ou brunoise de légumes surgelée vitamines : VNR
julienne ou brunoise de légumes surgelée vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 9 mg | 11.25% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0 mg | 0% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 0 μg | 0% |
| Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
julienne ou brunoise de légumes surgelée minéraux : VNR
julienne ou brunoise de légumes surgelée minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 43.5 mg | 5.44% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0 mg | 0% |
| Fer | 0.55 mg | 3.93% |
| Iode | 0 μg | 0% |
| Magnésium | 0 mg | 0% |
| Manganèse | 0 mg | 0% |
| Phosphore | 0 mg | 0% |
| Potassium | 0 mg | 0% |
| Sélenium | 0 μg | 0% |
| Sodium | 54.5 mg | - |
| Zinc | 0 mg | 0% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.1 mg | 0.01% |
julienne ou brunoise de légumes surgelée acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0.1 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0 g |
| - dont AG palmitique | 0 g |
| - dont AG stearique | 0 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
julienne ou brunoise de légumes surgelée additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 0.15 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
