Catégorie d'aliments : Jambons cuits
calories Jambon cuit supérieur découenné
Jambon cuit supérieur découenné : valeur nutritive
jambon cuit supérieur découenné : 117 calories
100 grammes de jambon cuit supérieur découenné apportent une valeur énergétique de 117 calories ou kilocalories ou 492 kilojoules.
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Pour brûler 117 calories, il faut:
- marcher environ 29 minutes
- courir environ 11 minutes
- pédaler environ 21 minutes
- faire du fitness environ 9 minutes
jambon cuit supérieur découenné protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de jambon cuit supérieur découenné
jambon cuit supérieur découenné nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 20.5 g |
| Glucides | 0.77 g |
| - dont sucres | 0.76 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0.05 g |
| Lipides | 3.52 g |
| - dont cholestérol | 62 mg |
| - dont acides gras saturés | 1.36 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 1.42 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.57 g |
| Eau | 73 g |
| Alcool | 0 g |
jambon cuit supérieur découenné vitamines : VNR
jambon cuit supérieur découenné vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0.05 mg | 0.42% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.52 mg | 47.27% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.25 mg | 17.86% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 2.6 mg | 16.25% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0.22 mg | 15.71% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 0 μg | 0% |
| Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
jambon cuit supérieur découenné minéraux : VNR
jambon cuit supérieur découenné minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 14 mg | 1.75% |
| Chlorure | 1090 mg | 136.25% |
| Cuivre | 0 mg | 0% |
| Fer | 1.5 mg | 10.71% |
| Iode | 0 μg | 0% |
| Magnésium | 0 mg | 0% |
| Manganèse | 0 mg | 0% |
| Phosphore | 135 mg | 19.29% |
| Potassium | 440 mg | 22% |
| Sélenium | 0 μg | 0% |
| Sodium | 742 mg | - |
| Zinc | 6.5 mg | 65% |
| Sel (chlorure de sodium) | 1.87 mg | 0.23% |
jambon cuit supérieur découenné acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 1.36 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0 g |
| - dont AG palmitique | 0 g |
| - dont AG stearique | 0 g |
| Acides gras monoinsaturés | 1.42 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.57 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
jambon cuit supérieur découenné additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | traces g |
| Cendres | 2.97 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
