Catégorie d'aliments : Légumes crus
calories Haricots verts
Haricots verts : valeur nutritive
haricots verts : 30.1 calories
100 grammes de haricots verts apportent une valeur énergétique de 30.1 calories ou kilocalories ou 126 kilojoules.
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Pour brûler 30.1 calories, il faut:
- marcher environ 8 minutes
- courir environ 3 minutes
- pédaler environ 6 minutes
- faire du fitness environ 2 minutes
haricots verts protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de haricots verts
haricots verts nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
Protéines | 1.85 g |
Glucides | 3.63 g |
- dont sucres | 2.86 g |
- dont amidon | 0.77 g |
- dont fibres alimentaires | 2.85 g |
Lipides | 0.21 g |
- dont cholestérol | 0.1 mg |
- dont acides gras saturés | 0.06 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 0.0085 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 0.11 g |
Eau | 90.6 g |
Alcool | 0 g |
haricots verts vitamines : VNR
haricots verts vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
Bêta-carotène (provitamine A) | 379 μg | - |
Vitamine C | 13.6 mg | 17% |
Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
Vitamine E (tocophérol) | 0.36 mg | 3% |
Vitamine K1 | 14.4 μg | 19.2% |
Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
Vitamine B1 (thiamine) | 0.086 mg | 7.82% |
Vitamine B2 (riboflavine) | 0.11 mg | 7.86% |
Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0.72 mg | 4.5% |
Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.14 mg | 2.33% |
Vitamine B6 | 0.12 mg | 8.57% |
Vitamine B9 (folates totaux) | 48.5 μg | 24.25% |
Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
haricots verts minéraux : VNR
haricots verts minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
Calcium | 48.5 mg | 6.06% |
Chlorure | 16 mg | 2% |
Cuivre | 0.063 mg | 6.3% |
Fer | 1.02 mg | 7.29% |
Iode | 0.8 μg | 0.53% |
Magnésium | 21 mg | 5.6% |
Manganèse | 0.23 mg | 11.5% |
Phosphore | 38.5 mg | 5.5% |
Potassium | 224 mg | 11.2% |
Sélenium | 0.3 μg | 0.55% |
Sodium | 3.85 mg | - |
Zinc | 0.32 mg | 3.2% |
Sel (chlorure de sodium) | 0.0096 mg | 0% |
haricots verts acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
Acides gras saturés | 0.06 g |
- dont AG butyrique | 0 g |
- dont AG caprique | 0 g |
- dont AG caproique | 0 g |
- dont AG caprylique | 0 g |
- dont AG laurique | 0 g |
- dont AG myristique | 0 g |
- dont AG palmitique | 0.051 g |
- dont AG stearique | 0.0085 g |
Acides gras monoinsaturés | 0.0085 g |
- dont AG oléique (oméga-9) | 0.007 g |
Acides gras polyinsaturés | 0.11 g |
- dont AG linoleique (oméga-6) | 0.051 g |
- dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.06 g |
- dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
- dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
- dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
haricots verts additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
Acides organiques | 0.2 g |
Cendres | 0.68 g |
Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016