Catégorie d'aliments : Autres produits à base de poisson (entrées)
calories Hareng mariné ou rollmops
Hareng mariné ou rollmops : valeur nutritive
hareng mariné ou rollmops : 211 calories
100 grammes de hareng mariné ou rollmops apportent une valeur énergétique de 211 calories ou kilocalories ou 880 kilojoules.
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Pour brûler 211 calories, il faut:
- marcher environ 53 minutes
- courir environ 20 minutes
- pédaler environ 39 minutes
- faire du fitness environ 17 minutes
hareng mariné ou rollmops protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de hareng mariné ou rollmops
hareng mariné ou rollmops nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 13.7 g |
| Glucides | 8 g |
| - dont sucres | 1.9 g |
| - dont amidon | 1.1 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g |
| Lipides | 13.8 g |
| - dont cholestérol | 44.7 mg |
| - dont acides gras saturés | 2.51 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 8.02 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1.92 g |
| Eau | 67 g |
| Alcool | 0 g |
hareng mariné ou rollmops vitamines : VNR
hareng mariné ou rollmops vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 27.3 μg | 3.41% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 13.2 μg | 264% |
| Vitamine E (tocophérol) | 1.48 mg | 12.33% |
| Vitamine K1 | 0.2 μg | 0.27% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.033 mg | 3% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.13 mg | 9.29% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 2.9 mg | 18.13% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.081 mg | 1.35% |
| Vitamine B6 | 0.19 mg | 13.57% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 1.9 μg | 0.95% |
| Vitamine B12 | 5.1 μg | 204% |
hareng mariné ou rollmops minéraux : VNR
hareng mariné ou rollmops minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 53.5 mg | 6.69% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0.11 mg | 11% |
| Fer | 1.07 mg | 7.64% |
| Iode | 47 μg | 31.33% |
| Magnésium | 7.2 mg | 1.92% |
| Manganèse | 0.035 mg | 1.75% |
| Phosphore | 70.5 mg | 10.07% |
| Potassium | 56.5 mg | 2.83% |
| Sélenium | 46 μg | 83.64% |
| Sodium | 1030 mg | - |
| Zinc | 0.59 mg | 5.9% |
| Sel (chlorure de sodium) | 2.56 mg | 0.32% |
hareng mariné ou rollmops acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 2.51 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0.011 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0.016 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0.8 g |
| - dont AG palmitique | 1.55 g |
| - dont AG stearique | 0.13 g |
| Acides gras monoinsaturés | 8.02 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 2.49 g |
| Acides gras polyinsaturés | 1.92 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0.39 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.23 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0.57 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0.73 g |
hareng mariné ou rollmops additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | traces g |
| Cendres | 2.82 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
