Catégorie d'aliments : Poissons et batraciens cuits
calories Hareng grillé
Hareng grillé : valeur nutritive
hareng grillé : 196 calories
100 grammes de hareng grillé apportent une valeur énergétique de 196 calories ou kilocalories ou 820 kilojoules.
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Pour brûler 196 calories, il faut:
- marcher environ 49 minutes
- courir environ 18 minutes
- pédaler environ 36 minutes
- faire du fitness environ 16 minutes
hareng grillé protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de hareng grillé
hareng grillé nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 23 g |
| Glucides | 0 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g |
| Lipides | 11.6 g |
| - dont cholestérol | 77 mg |
| - dont acides gras saturés | 2.32 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 5.52 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 2.27 g |
| Eau | 64.3 g |
| Alcool | 0 g |
hareng grillé vitamines : VNR
hareng grillé vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 36 μg | 4.5% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 0.7 mg | 0.88% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 5.4 μg | 108% |
| Vitamine E (tocophérol) | 1.37 mg | 11.42% |
| Vitamine K1 | 0.1 μg | 0.13% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.11 mg | 10% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.3 mg | 21.43% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 4.12 mg | 25.75% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.74 mg | 12.33% |
| Vitamine B6 | 0.35 mg | 25% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 12 μg | 6% |
| Vitamine B12 | 13.1 μg | 524% |
hareng grillé minéraux : VNR
hareng grillé minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 74 mg | 9.25% |
| Chlorure | 220 mg | 27.5% |
| Cuivre | 0.12 mg | 12% |
| Fer | 1.41 mg | 10.07% |
| Iode | 52.5 μg | 35% |
| Magnésium | 41 mg | 10.93% |
| Manganèse | 0.04 mg | 2% |
| Phosphore | 303 mg | 43.29% |
| Potassium | 419 mg | 20.95% |
| Sélenium | 46 μg | 83.64% |
| Sodium | 115 mg | - |
| Zinc | 1.27 mg | 12.7% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.29 mg | 0.04% |
hareng grillé acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 2.32 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0.013 g |
| - dont AG myristique | 0.63 g |
| - dont AG palmitique | 1.55 g |
| - dont AG stearique | 0.12 g |
| Acides gras monoinsaturés | 5.52 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 2.27 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 1.05 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 1.23 g |
hareng grillé additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 1.87 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
