Catégorie d'aliments : Confiseries non chocolatées
calories Guimauve ou marshmallow

Guimauve ou marshmallow : valeur nutritive
guimauve ou marshmallow : 326 calories
100 grammes de guimauve ou marshmallow apportent une valeur énergétique de 326 calories ou kilocalories ou 1364 kilojoules.
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Pour brûler 326 calories, il faut:
- marcher environ 82 minutes
- courir environ 30 minutes
- pédaler environ 60 minutes
- faire du fitness environ 26 minutes
guimauve ou marshmallow protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de guimauve ou marshmallow
guimauve ou marshmallow nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
Protéines | 3.73 g |
Glucides | 78.7 g |
- dont sucres | 65.6 g |
- dont amidon | 0 g |
- dont fibres alimentaires | 0.23 g |
Lipides | 1.42 g |
- dont cholestérol | 0 mg |
- dont acides gras saturés | 0.067 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 0.07 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 0.033 g |
Eau | 16.4 g |
Alcool | 0 g |
guimauve ou marshmallow vitamines : VNR
guimauve ou marshmallow vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
Vitamine C | 0 mg | 0% |
Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
Vitamine E (tocophérol) | 0 mg | 0% |
Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
Vitamine B1 (thiamine) | 0.001 mg | 0.09% |
Vitamine B2 (riboflavine) | 0.001 mg | 0.07% |
Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0.078 mg | 0.49% |
Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.005 mg | 0.08% |
Vitamine B6 | 0.003 mg | 0.21% |
Vitamine B9 (folates totaux) | 1 μg | 0.5% |
Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
guimauve ou marshmallow minéraux : VNR
guimauve ou marshmallow minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
Calcium | 3 mg | 0.38% |
Chlorure | 0 mg | 0% |
Cuivre | 0.097 mg | 9.7% |
Fer | 0.27 mg | 1.93% |
Iode | 0 μg | 0% |
Magnésium | 1.45 mg | 0.39% |
Manganèse | 0.008 mg | 0.4% |
Phosphore | 8 mg | 1.14% |
Potassium | 3.7 mg | 0.19% |
Sélenium | 0 μg | 0% |
Sodium | 39.3 mg | - |
Zinc | 0.04 mg | 0.4% |
Sel (chlorure de sodium) | 0.092 mg | 0.01% |
guimauve ou marshmallow acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
Acides gras saturés | 0.067 g |
- dont AG butyrique | < 0.005 g |
- dont AG caprique | < 0.005 g |
- dont AG caproique | < 0.005 g |
- dont AG caprylique | < 0.005 g |
- dont AG laurique | < 0.005 g |
- dont AG myristique | 0.001 g |
- dont AG palmitique | 0.035 g |
- dont AG stearique | 0.016 g |
Acides gras monoinsaturés | 0.07 g |
- dont AG oléique (oméga-9) | 0.061 g |
Acides gras polyinsaturés | 0.033 g |
- dont AG linoleique (oméga-6) | 0.019 g |
- dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | < 0.01 g |
- dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
- dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
- dont AG DHA (oméga-3) | < 0.005 g |
guimauve ou marshmallow additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
Acides organiques | 0 g |
Cendres | 0.18 g |
Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016