Catégorie d'aliments : Fruits crus
calories Groseille à maquereau
Groseille à maquereau : valeur nutritive
groseille à maquereau : 40.1 calories
100 grammes de groseille à maquereau apportent une valeur énergétique de 40.1 calories ou kilocalories ou 168 kilojoules.
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Pour brûler 40.1 calories, il faut:
- marcher environ 10 minutes
- courir environ 4 minutes
- pédaler environ 7 minutes
- faire du fitness environ 3 minutes
groseille à maquereau protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de groseille à maquereau
groseille à maquereau nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 0.8 g |
| Glucides | 4.83 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 4.03 g |
| Lipides | 0.59 g |
| - dont cholestérol | 0 mg |
| - dont acides gras saturés | 0.058 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0.059 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.31 g |
| Eau | 87.9 g |
| Alcool | 0 g |
groseille à maquereau vitamines : VNR
groseille à maquereau vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 29 mg | 36.25% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0.69 mg | 5.75% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.033 mg | 3% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.029 mg | 2.07% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0.29 mg | 1.81% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.29 mg | 4.83% |
| Vitamine B6 | 0.048 mg | 3.43% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 8.85 μg | 4.43% |
| Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
groseille à maquereau minéraux : VNR
groseille à maquereau minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 25.4 mg | 3.18% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0.063 mg | 6.3% |
| Fer | 0.33 mg | 2.36% |
| Iode | 0.3 μg | 0.2% |
| Magnésium | 9 mg | 2.4% |
| Manganèse | 0.16 mg | 8% |
| Phosphore | 26.2 mg | 3.74% |
| Potassium | 187 mg | 9.35% |
| Sélenium | 0.068 μg | 0.12% |
| Sodium | 1.5 mg | - |
| Zinc | 0.14 mg | 1.4% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.0038 mg | 0% |
groseille à maquereau acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0.058 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0 g |
| - dont AG palmitique | 0.045 g |
| - dont AG stearique | 0.011 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0.059 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0.059 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.31 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0.17 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.12 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
groseille à maquereau additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 1.4 g |
| Cendres | 0.47 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
