Catégorie d'aliments : Crustacés et mollusques, crus
calories Grenouille cuisse
Grenouille cuisse : valeur nutritive
grenouille cuisse : 70.1 calories
100 grammes de grenouille cuisse apportent une valeur énergétique de 70.1 calories ou kilocalories ou 297 kilojoules.
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Pour brûler 70.1 calories, il faut:
- marcher environ 18 minutes
- courir environ 7 minutes
- pédaler environ 13 minutes
- faire du fitness environ 6 minutes
grenouille cuisse protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de grenouille cuisse
grenouille cuisse nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 16.4 g |
| Glucides | 0.48 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g |
| Lipides | 0.3 g |
| - dont cholestérol | 50 mg |
| - dont acides gras saturés | 0.076 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0.053 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.1 g |
| Eau | 82 g |
| Alcool | 0 g |
grenouille cuisse vitamines : VNR
grenouille cuisse vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 15 μg | 1.88% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 5 mg | 6.25% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0.2 μg | 4% |
| Vitamine E (tocophérol) | 1 mg | 8.33% |
| Vitamine K1 | 0.1 μg | 0.13% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.14 mg | 12.73% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.25 mg | 17.86% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 1.2 mg | 7.5% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0.66 mg | 47.14% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 15 μg | 7.5% |
| Vitamine B12 | 0.4 μg | 16% |
grenouille cuisse minéraux : VNR
grenouille cuisse minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 18 mg | 2.25% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0.25 mg | 25% |
| Fer | 1.43 mg | 10.21% |
| Iode | 6 μg | 4% |
| Magnésium | 21.5 mg | 5.73% |
| Manganèse | 0 mg | 0% |
| Phosphore | 147 mg | 21% |
| Potassium | 298 mg | 14.9% |
| Sélenium | 0 μg | 0% |
| Sodium | 54.4 mg | - |
| Zinc | 1 mg | 10% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.14 mg | 0.02% |
grenouille cuisse acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0.076 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0.001 g |
| - dont AG palmitique | 0.054 g |
| - dont AG stearique | 0.021 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0.053 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.1 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0.014 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0.02 g |
grenouille cuisse additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 0.89 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
