Catégorie d'aliments : Poissons et batraciens crus
calories Grenadier
Grenadier : valeur nutritive
grenadier : 68.9 calories
100 grammes de grenadier apportent une valeur énergétique de 68.9 calories ou kilocalories ou 292 kilojoules.
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Pour brûler 68.9 calories, il faut:
- marcher environ 17 minutes
- courir environ 6 minutes
- pédaler environ 13 minutes
- faire du fitness environ 6 minutes
grenadier protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de grenadier
grenadier nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 15.4 g |
| Glucides | 0 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g |
| Lipides | 0.81 g |
| - dont cholestérol | 37.1 mg |
| - dont acides gras saturés | 0.11 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0.31 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.32 g |
| Eau | 82.7 g |
| Alcool | 0 g |
grenadier vitamines : VNR
grenadier vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 5.1 μg | 0.64% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0.52 μg | 10.4% |
| Vitamine E (tocophérol) | 1.36 mg | 11.33% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | < 0.04 mg | 3.64% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | < 0.04 mg | 2.86% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 1.29 mg | 8.06% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.077 mg | 1.28% |
| Vitamine B6 | 0.12 mg | 8.57% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 0 μg | 0% |
| Vitamine B12 | 0.33 μg | 13.2% |
grenadier minéraux : VNR
grenadier minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 1.64 mg | 0.21% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | < 0.1 mg | 10% |
| Fer | 0.12 mg | 0.86% |
| Iode | 13.4 μg | 8.93% |
| Magnésium | 22.1 mg | 5.89% |
| Manganèse | < 0.1 mg | 5% |
| Phosphore | 103 mg | 14.71% |
| Potassium | 281 mg | 14.05% |
| Sélenium | 356 μg | 647.27% |
| Sodium | 94 mg | - |
| Zinc | 0.22 mg | 2.2% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.24 mg | 0.03% |
grenadier acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0.11 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0.015 g |
| - dont AG palmitique | 0.077 g |
| - dont AG stearique | 0.017 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0.31 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0.073 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.32 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0.007 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.002 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0.039 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0.13 g |
grenadier additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 0.95 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
