Catégorie d'aliments : Gâteaux et pâtisseries
calories Génoise fourrée et nappée au chocolat
Génoise fourrée et nappée au chocolat : valeur nutritive
génoise fourrée et nappée au chocolat : 427 calories
100 grammes de génoise fourrée et nappée au chocolat apportent une valeur énergétique de 427 calories ou kilocalories ou 1790 kilojoules.
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Pour brûler 427 calories, il faut:
- marcher environ 108 minutes
- courir environ 40 minutes
- pédaler environ 78 minutes
- faire du fitness environ 34 minutes
génoise fourrée et nappée au chocolat protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de génoise fourrée et nappée au chocolat
génoise fourrée et nappée au chocolat nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 5.46 g |
| Glucides | 52.1 g |
| - dont sucres | 35 g |
| - dont amidon | 13.5 g |
| - dont fibres alimentaires | 1.91 g |
| Lipides | 20.8 g |
| - dont cholestérol | 27 mg |
| - dont acides gras saturés | 12.3 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 6.45 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1.78 g |
| Eau | 17.9 g |
| Alcool | 0.93 g |
génoise fourrée et nappée au chocolat vitamines : VNR
génoise fourrée et nappée au chocolat vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 18 μg | 2.25% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 15 μg | - |
| Vitamine C | < 0.5 mg | 0.63% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0.7 μg | 14% |
| Vitamine E (tocophérol) | 2.56 mg | 21.33% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.06 mg | 5.45% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.19 mg | 13.57% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0.43 mg | 2.69% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.54 mg | 9% |
| Vitamine B6 | 0.14 mg | 10% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 39.1 μg | 19.55% |
| Vitamine B12 | 0.23 μg | 9.2% |
génoise fourrée et nappée au chocolat minéraux : VNR
génoise fourrée et nappée au chocolat minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 120 mg | 15% |
| Chlorure | 182 mg | 22.75% |
| Cuivre | 0.28 mg | 28% |
| Fer | 3.1 mg | 22.14% |
| Iode | 20 μg | 13.33% |
| Magnésium | 38 mg | 10.13% |
| Manganèse | 0.3 mg | 15% |
| Phosphore | 140 mg | 20% |
| Potassium | 289 mg | 14.45% |
| Sélenium | < 5 μg | 9.09% |
| Sodium | 171 mg | - |
| Zinc | 0.69 mg | 6.9% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.43 mg | 0.05% |
génoise fourrée et nappée au chocolat acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 12.3 g |
| - dont AG butyrique | 0.013 g |
| - dont AG caprique | 0.4 g |
| - dont AG caproique | 0.06 g |
| - dont AG caprylique | 0.57 g |
| - dont AG laurique | 3.63 g |
| - dont AG myristique | 1.48 g |
| - dont AG palmitique | 4.99 g |
| - dont AG stearique | 1.15 g |
| Acides gras monoinsaturés | 6.45 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 6.25 g |
| Acides gras polyinsaturés | 1.78 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 1.67 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.088 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | < 0.005 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | < 0.005 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0.0079 g |
génoise fourrée et nappée au chocolat additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 0.95 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
