Catégorie d'aliments : Gâteaux et pâtisseries
calories Gâteau au chocolat
Gâteau au chocolat : valeur nutritive
gâteau au chocolat : 445 calories
100 grammes de gâteau au chocolat apportent une valeur énergétique de 445 calories ou kilocalories ou 1860 kilojoules.
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Pour brûler 445 calories, il faut:
- marcher environ 112 minutes
- courir environ 41 minutes
- pédaler environ 82 minutes
- faire du fitness environ 36 minutes
gâteau au chocolat protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de gâteau au chocolat
gâteau au chocolat nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
Protéines | 6.24 g |
Glucides | 50.7 g |
- dont sucres | 33.1 g |
- dont amidon | 17.5 g |
- dont fibres alimentaires | 2.58 g |
Lipides | 23.6 g |
- dont cholestérol | 110 mg |
- dont acides gras saturés | 6.9 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 10.4 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 4.27 g |
Eau | 15.7 g |
Alcool | 0 g |
gâteau au chocolat vitamines : VNR
gâteau au chocolat vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
Vitamine A (rétinol) | 82 μg | 10.25% |
Bêta-carotène (provitamine A) | 44 μg | - |
Vitamine C | < 1 mg | 1.25% |
Vitamine D (cholécalciférol) | < 0.5 μg | 10% |
Vitamine E (tocophérol) | 5.4 mg | 45% |
Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
Vitamine B1 (thiamine) | 0.59 mg | 53.64% |
Vitamine B2 (riboflavine) | 0.16 mg | 11.43% |
Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0.5 mg | 3.13% |
Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.6 mg | 10% |
Vitamine B6 | 0.05 mg | 3.57% |
Vitamine B9 (folates totaux) | 78 μg | 39% |
Vitamine B12 | 0.2 μg | 8% |
gâteau au chocolat minéraux : VNR
gâteau au chocolat minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
Calcium | 153 mg | 19.13% |
Chlorure | 0 mg | 0% |
Cuivre | 0.18 mg | 18% |
Fer | 2.02 mg | 14.43% |
Iode | 10 μg | 6.67% |
Magnésium | 31.8 mg | 8.48% |
Manganèse | 0.26 mg | 13% |
Phosphore | 159 mg | 22.71% |
Potassium | 196 mg | 9.8% |
Sélenium | 7 μg | 12.73% |
Sodium | 262 mg | - |
Zinc | 0.72 mg | 7.2% |
Sel (chlorure de sodium) | 0.66 mg | 0.08% |
gâteau au chocolat acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
Acides gras saturés | 6.9 g |
- dont AG butyrique | 0.049 g |
- dont AG caprique | 0.07 g |
- dont AG caproique | 0.55 g |
- dont AG caprylique | 0.053 g |
- dont AG laurique | 0.52 g |
- dont AG myristique | 0.34 g |
- dont AG palmitique | 3.15 g |
- dont AG stearique | 1.73 g |
Acides gras monoinsaturés | 10.4 g |
- dont AG oléique (oméga-9) | 10.2 g |
Acides gras polyinsaturés | 4.27 g |
- dont AG linoleique (oméga-6) | 3.03 g |
- dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 1.21 g |
- dont AG arachidonique (oméga-6) | < 0.005 g |
- dont AG EPA (oméga-3) | < 0.005 g |
- dont AG DHA (oméga-3) | < 0.005 g |
gâteau au chocolat additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
Acides organiques | 0 g |
Cendres | 1.27 g |
Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016